Пъпеши - салата от краставици Рецепти на мама - със снимка и информация за калориите
Тази рецепта за салата от пъпеши и краставици е идея за хрупкава сладко-кисела салата от краставици.
Състав: за 2 човека
Подготовка:
За да направите това, първо изсипете заквасената сметана в купа за салата.
Подправете със сол, лимонов сок, черен пипер и няколко пръски подправка Маги и разбъркайте добре.
Вместо заквасената сметана можете да използвате и съответно количество натурално кисело мляко със съдържание на мазнини 3,5%.
Накрая разбъркайте ситно нарязания копър.
Обелете краставицата, нарежете на дебели филийки върху кухненска дъска.
След това се нарязва на груби пръчици.
Нарежете беления, пълен пъпеш на големи парчета с размер на хапка.
Поставете краставицата и плодовете в купата под салатата марината.
Може би още подправки.
Покрийте и оставете да постои в хладилника за поне 1-2 часа. Като допълнително допълнение към тази салата можете да нарежете варена шунка на тесни ивици или да смесите скариди или скариди.
Порция салата от пъпеш и краставици със заквасена сметана има приблизително 180 kcal и приблизително 10,5 g мазнина