Познато Една ябълка държи лекаря далеч всеки ден
Не сме зле с консумацията на ябълки: през последните години ядем 10-11 килограма на човек годишно, докато 46 килограма плодове са годишната дажба на главата, тоест една четвърт от нашата консумация на плодове се прави от ябълки. Ябълките, освен че са вкусни, са едни от най-лечебните плодове.
100 г ябълки само с 53 калории (Снимка: Shutterstock)
Почти всички витамини са в него
В допълнение към богатото си съдържание на витамин С, той съдържа още витамини А и В, фолиева киселина, калций, магнезий и калий. Той действа и като антиоксидант, което означава, че намалява възпалението и има добър ефект върху кръвообращението. Фибрите му имат благоприятен ефект върху тялото, а кожата също е чудесен източник на витамини.
Освен това предпазва зъба
Повечето плодове увреждат зъба поради неговата киселинност, но ябълките също са специални в това отношение: флуорът в него е особено полезен за зъбите. Ако изпием чаша вода, след като ядем ябълка, изплакваме излишните киселини. Благодарение на своите антибактериални и антивирусни ефекти, той също допринася за лечението на някои орални инфекции (например афтозни) и за предотвратяване на кариес.