Познания за ориз или паста ЖЕЛАЕТЕ ГЛАД

Хранителни вещества от ориз

Много въглехидрати и минерали

Оризът е богат на въглехидрати и съдържа приблизително 67 до 87 g на 100 g суров ориз, в зависимост от сорта. Това са дълговерижни, т.е. ценни въглехидрати. В допълнение, доставките на ориз Протеини, мазнини, фибри и важни минерали като Микроелементи, като магнезий, желязо, калий и цинк.

глад

Особено богат на хранителни вещества: пълнозърнест ориз

Пълнозърнестият ориз, известен още като обикновен ориз, кафяв ориз или небелен ориз, е дори по-питателен от белия, олющен ориз. Така наречената сребърна кожа все още присъства в пълнозърнестия ориз и защитава хранителните вещества директно отдолу. Стойността на хранителните вещества е почти три пъти по-висока.

Хранителни вещества от пшенични юфка

Традиционните юфка с пшеница също съдържат много въглехидрати - средно между 72 и 76 g въглехидрати на 100 g. И тук пълнозърнестият вариант предлага повече минерали, витамини, микроелементи и фибри. Пълнозърнестите тестени изделия също могат да имат положителен ефект върху здравето и загубата на тегло, докато макароните от бяло брашно често имат обратни ефекти

Ориз срещу Тестени изделия: което е по-здравословно?

Заключение: тестени изделия или ориз?

Оризът и юфката не консумират много при грубото разглеждане на въглехидратите, калориите и хранителните вещества. Струва си обаче да го разгледате отблизо. Не всички оризи са създадени равни! Различните сортове също имат различни стойности, така че има нещо за всяка предпочитана диета. Например: черен ориз за ниско съдържание на въглехидрати, паела и ориз суши за особено нискомаслена диета за отслабване или див ориз с високо съдържание на протеини за спортисти.

Тъй като не обичаме ориза си без причина, победителят ни е много ясен: оризът и неговото разнообразие!

Забележка: Арсен в ориза?

В интернет оризът често се описва като по-малко здравословен, тъй като се смята, че е замърсен с арсен. Не се безпокой! Трябва да консумирате около 52,5 кг ориз наведнъж, за да надвишите граничните стойности.

8 вкусни сорта, които можете да опитате и обичате

    Идеален за изпробване и опознаване на нови сортове ориз Нашите осем най-популярни сорта Открийте специални сортове ориз и опитайте нашите класики чисти, като гарнитура или във вашата любима рецепта