По-висок риск от лимфом от консумацията на твърде много мляко

риск

Хората, които консумират много мляко, масло, сирене, имат по-висок риск от неходжкинов лимфом, рак, чиято честота се увеличава.

Ново проучване, публикувано в списание Nutrients, съобщава, че консумацията на млечни продукти и особено мляко е свързана с умерено повишен риск от неходжкинов лимфом. Тази връзка изисква потвърждение, тъй като се получава от проучвания за контрол на случая, които не са най-надеждни.

Злокачественият лимфом на Неходжкин е рак, който започва в лимфоидната тъкан и лимфните възли. Причинява се от трансформацията и неконтролираното размножаване на определени клетки в имунната ни система: лимфоцити. "През последните десетилетия честотата и смъртността от този рак са се увеличили. Въпреки че причините и рисковите фактори за заболяването остават слабо разбрани, последните проучвания показват, че диетичните фактори могат да влязат в сила", казват авторите на статията.

Прочетете: По-малко неходжкинов лимфом благодарение на зелевите антиоксиданти

Млечните продукти са важна част от диетата в западните страни. „Няколко скорошни проучвания показаха, че прекомерната консумация на млечни продукти е свързана с няколко заболявания, като болестта на Паркинсон или рак на простатата“, обясняват авторите. "Избрахме да проучим връзката между млечните продукти и риска от неходжкинов лимфом, тъй като проучванията дават противоречиви резултати".

Авторите извършиха мета-анализ на 16 проучвания, за да разберат по-добре връзката между общата консумация на млечни продукти и неходжкинов лимфом. Авторите също са изследвали влиянието на консумацията на специфични млечни продукти (мляко, масло, сирене, кисело мляко, сладолед) върху риска от лимфом.