Повече внимание за хранене след гладуване - здравни съвети на UGB
M. Sc. oec. трофей. Йохана Файхтингер
Мнозина използват поста, за да преосмислят ежедневието си и храненето си. Тези новопридобити впечатления в идеалния случай могат да бъдат използвани, за да започнете с по-съзнателна диета.
Действителният пост завършва с първата твърда захапка, така наречения пост или прекъсване на гладуването. Със сочна, плодова ябълка или ароматен, димящ картоф, вие се сбогувате с време на съзнателен отказ, с ежедневен ритъм, характеризиращ се с пост или с хората, с които сте постили заедно. В същото време започва времето за връщане към твърдата храна и ежедневието. Но това е и времето на ново начало. Много по-бързо искат да променят своите навици и навици. Дните на натрупване допринасят решаващо за устойчивия успех на гладуването. Те все още се броят като дни на гладно и трябва да са около една трета от продължителността на гладуването. По принцип, колкото по-дълго сте гладували, толкова по-бавно и предпазливо трябва да натрупвате.
Започнете бавно
След като са "преживели" Великия пост, някои хора искат да се възнаградят с богата трапеза. Това обаче би било фатална грешка. Собственото производство на храносмилателни секрети от организма и активността на храносмилателните ензими са намалели по време на гладуване. Докато тялото използва енергията от собствените си резерви по време на гладуване, метаболизмът първо трябва да премине обратно към енергия отвън с преминаването към твърда храна. С храната стомахът и изпразненото черво се пълнят, както и енергийните запаси. В резултат на това в тялото се свързва повече вода. Така че е съвсем нормално везните да показват още няколко килограма след сглобяемите дни.
Във фазата на натрупване храни, богати на въглехидрати, се понасят добре. Големи количества мазни и богати на протеини храни обаче могат да преодолеят храносмилателната система. Прекалено пищното хранене веднага след периода на гладуване може да доведе до неразположение, чувство за ситост, стомашни спазми и газове. Затова е важно количеството калории да се увеличава бавно. Организмът може да реагира много чувствително на определени храни по време на периода на натрупване. Хората, засегнати от непоносимост към храна или алергия, вече могат да проследят виновника стъпка по стъпка със специална диета за премахване.
Изградете правилно
След гладуването се казва: „Накрая дъвчете отново!“ Това трябва да се приема буквално. Внимателното дъвчене предлага много предимства, особено след бързо. Той стимулира храносмилателните секрети като слюнката и доброто дъвчене прави храната по-лесно смилаема от самото начало. Движението на чревните мускули също започва. Ето защо прясната храна е съществена част от дните на натрупване. Когато не се нагряват, диетичните фибри в зеленчуците и плодовете са особено ефективни и по този начин подпомагат движението на червата.
Наслаждавайте се съзнателно
След гладуване усещането за вкус е силно изразено и различните аромати се възприемат интензивно. Ето защо е достатъчно да подправяте ястията леко. Солените и сладки храни сега също имат много по-интензивен вкус, така че и тук по-малкото е повече. Полезните храни от строителните дни също трябва да определят менюто в бъдеще: пресни, естествени храни, по възможност от биологично земеделие, които са внимателно подготвени. Преди всичко обаче се казва: „Наслаждавайте се, сетивата са изострени!“
Трябва да продължите да пиете много между храненията, особено вода, неподсладени чайове или силно разредени плодови сокове; те също помагат срещу възникващия глад. Тялото реагира много чувствително на кофеин и алкохол през периода след гладуването. Най-добре е да избягвате тези отровни отрови изцяло през дните на натрупване. Упражнението и приятната почивка по време на обяд са основни компоненти на гладуването и също са полезни за вас след гладуване. Те трябва да станат неразделна част от ежедневието. След гладуване е по-лесно съзнателно да почувствате отново глад и ситост. Дори малки количества зеленчуци или салата показват, че сте приятно сити. Също така има смисъл да обърнете повече внимание на това как и защо се храните.
Пример за дневен график
| 1. Строителен ден | |
| сутрин | Овесени ядки с ябълка |
| по обяд | Ястие от зеленчуци и картофи и малка салата |
| вечерта | Яке картофи с морковен кварк, поднесени с хрупкав хляб |
| 2-ри ден на строителството | |
| сутрин | Топла каша от просо с плодове, хрупкав хляб по желание |
| по обяд | Малка чиния за салата, зеленчуково ризото |
| вечерта | Зеленчуково ястие с царевица или картофи |
| 3-ти ден на строителството | |
| сутрин | Гранола от лимец с плодове, пълнозърнести рулца и мътеница |
| по обяд | Малка чиния за салата, зеленчукова и зърнена супа, извара с плодове |
| вечерта | Малка чиния за салата, пълнозърнест хляб с вегетарианско намазване |
В допълнение към възприемането на физическите промени, хората във фазата на дните на развитие все още са много възприемчиви към преосмисляне на предишните си навици и често имат желанието да променят определени области от живота. Сега мотивацията е най-висока за прилагане на заявките за промяна на практика. По време на изпълнението може да бъде полезно да се състави баланс на гладно. В него се записва например колко е загубено, какво се е подобрило чрез гладуване или какви знания е донесъл периодът на гладуване. Успехите, постигнати по време на Великия пост, могат да бъдат подсилени чрез ясно дефиниране на цели, като например: Искам да запазя текущото си тегло или искам да включа половин час упражнения в ежедневието си.
Пост в ежедневието
Всеки, който е опознал постенето като положително преживяване за себе си, може да внесе постенето в ежедневието по всяко време с ден за облекчение. Това може да бъде ден на прясна храна, ден на плодове или ориз, в зависимост от вашите предпочитания. Денят за облекчение е особено подходящ като компенсация за екстравагантни празнични дни. Във всеки случай периодът на гладуване предлага шанса да опознаете най-важното в живота, да се освободите от ненужния баласт и да имате смелостта за промяна.
Асоциацията за независими здравни съвети обучава компетентни лидери на гладно и е разработила специална концепция за курсове на гладно.
Тук можете да намерите обучение и допълнително образование за водачите на гладно
Искате ли да постите себе си? Можете да намерите квалифицирани водачи на гладно в асоциацията на справедливите съвети. V.
Клиники, които предлагат терапевтично гладуване
Клиника Фолкенщайн
Стрида пръстен 35
D-01814 Бад Шандау
Тел .: 035022/45-0
Клиника Бланкенщайн
Им Вогелсанг 511
D-45527 Хатинген
Тел .: 02324/396-0
Клиника Курпарк
Gällerstrasse 10
D-88662 Überlingen
Тел .: 07551/8060
Клиниката на Малтесер на Векбекер
Естествено лечебно и терапевтично гладуване
Rupprechtstrasse 20
D-97765 Бад Брюкенау
Тел.: 09741/830
Menschels Vitalresort
Naheweinstrasse 65
D-55566 Бад Зобернхайм-Меддерсхайм
Тел.: 06751/850
Санаториум Tannerhof
Tannerhofstrasse 32
D-83735 Bayrischzell
Тел.: 08023/810
UGBФорум
▶ ︎ Бюлетин
Веднъж месечно бюлетинът на UGB ви информира безплатно за:| • актуална информация за специалист • Новини от науката • Съвети за книги и сърф • Рецепта на месеца | • Сезонни зеленчуци и плодове • Обяви за работа в областта на храненето/ Околна среда/естествена храна • UGB събития и нови медии |
▶ ︎ Пробен абонамент
3 броя само за € 15 вместо за € 25,50.
Ще получите и подарък, от който да избирате.