Потупайте брезата срещу пролетна умора! Здравословен начин на живот

Полезни идеи, прости решения за семейното здраве.

срещу

Подобно на дивия лук, брезовият сок е ефективен поддръжник на пролетната детоксикация. Освен това тя попълва организма с редица минерали и витамини, като по този начин укрепва имунната система и премахва пролетната умора. В началото на пролетта можем да докоснем прясно сока със сладък вкус и сладък вкус от брезовата кора.

За да събирате сок от бреза, най-добре е да изберете младо, но зряло дърво. Багажникът на дървото не трябва да е напукан или плесенясал. За съжаление сезонът на събиране продължава много кратко време, от замръзване, т.е.от началото на пролетта, до озеленяване, т.е.появата на листата. Преди сезона дървесината все още не е мокра и след това можем да получим само лоша на вкус, мътна течност. Преди да започнете да събирате, отчупете малък край на клона, ако капещото капе от него, можете да започнете да потупвате. За да направите това, стволът на дървото (традиционно северната страна) се пробива или V-образно на дълбочина 3-6 см, в която се вкарва малка пластмасова или дървена тръба (в никакъв случай метална). Отпадъчните води се събират в контейнер, от 5 до 20 литра сок могат да изтекат от дървото за 24 часа. Дървото ще се възстанови бързо, ако следваме няколко правила, като почукаме дърво само веднъж, ако е почукано във V-образна форма, ширината на коритото не трябва да надвишава една трета от ширината на ствола на дървото. След потупване, почвата, взета от основата на дървото, се пълни в буквата V, за да ускори регенерацията. Ако сме доволни от по-малко сок и не искаме да нараним ствола на дървото, тогава просто счупете клон, можем да получим около 1,5 л влага на следващия ден.