По-свежо отива; не е - нещо за вашата собствена градина, оранжерия и предварително развъждане - З

Оранжерия в градината - началото на април.

И накрая (много) студеното време е история за тази година (надявам се). За мен това означава „градината се обажда“:

Бързо подрязвайте ябълкови и крушови дървета, които не успях да се справя през есента
- или където бих искал да подрязвам забавен растеж.
Обърнете компоста,
бавно подгответе леглата и
Засяйте спанак и рукола като уловни култури и почвена покривка.
Съберете артишок от Йерусалим и ги презасадете, ако е необходимо (повече за това по-долу) и
Внасяне на ранни семена в земята (включително захарен грах и боб) и много важно
започнете с предварителна обработка в оранжерията.

Можете да представите някои неща от средата на февруари или началото на март (целина, домати и т.н.) - но тази година нямах време и времето все още беше лошо.

Градина и оранжерия - зеленина през цялата година!

Кейл през април, засаден през юли на предходната година.

Една от причините, поради които полагам усилия с градината, е, че винаги получавам пресни зеленчуци, които се надяваме също да са богати. Salad & Co. е много скъпо, особено през зимата, и идва на големи разстояния (и студени вериги) някъде от Испания или Италия. Ако нямате късмет, всичко е израснало в хранителен разтвор, замърсена почва или другаде. Има някои зимни фестивали салати или видове зеле (включително зеле), а някои, които растат много, много рано в оранжерията и след това също се консумират (например ранни салати като Elan, който се засява през есента на предходната година).

Калето също е много практично тук - засадено през юли на предходната година, винаги можете да съберете външните листа (от около септември) и след това да имате прясно зеле за храна или смути до април следващата година.

Азиатска салата, устойчива на зимата „Зелено в сняг“.

Като алтернатива също намирам азиатската салата ‘Зелено в сняг’ за много добра. Много е горещо - но е напълно неусложнено и много продуктивно. В (неотопляемата) оранжерия той оцелява дори при суровите температури на замръзване и предлага листна салата за смутито през цялото време. На снимката до него вече можете да видите как той започва да снима в началото на април. Тогава Winterpostelein е друга вкусна и лесна за отглеждане салата - напр. може да се събира в оранжерията през по-голямата част от зимата или започва да расте много рано.

Бакшиш: Най-голямата грешка, която можете да направите с кейл и други салати - е да издърпате цялото растение, включително корени от земята и да го "приберете". Ако съберете само напълно израсналите външни листа, едно растение ще ви даде пресни зелени в продължение на много месеци. Това е по-добро за почвата (включително микроорганизми, корени и воден баланс), а също и значително по-ефективно по отношение на обема на работа (предварителна обработка и т.н.).

Предпочитайте растенията

Ако нямате апартамент с прозорец с южно изложение и т.н., но имате оранжерия отопляемо предварително отглеждащо легло с контрол на температурата в оранжерията. Това дава възможност да се започне предварително размножаване много рано - без суровите температури на замръзване да причинят непланиран край на всичко.

Отоплението в такова легло също е важно, тъй като много семена покълват само над определена температура. Когато температурите са по-стабилни, разсадът може да се избоде и да се трансплантира в саксии или чинии. Предразвъждането е особено полезно за растения с дълъг период на покълване или развитие (напр. Целина, праз, лук, домати) или за много ранни сортове (напр. Някои кораби, но също и салати).

Салата от дъбови листа ‘До’ покълва бързо.

Има няколко неща, които трябва да имате предвид, когато го изваждате - или които могат да бъдат контролирани много по-добре в предварително растящото легло, отколкото на открито. На първо място, те се справят с тях Светли и тъмни микроби. Семена като босилек, целина, мащерка и повечето марули и ендивия са леки микроби - така че те не трябва да бъдат покрити с няколко трохи земя или само. Където това е по-трудно да се направи на открито - това не е проблем в леглото на детската стая, тъй като там няма вятър. Освен това почвата може да се поддържа по-лесно влажна - напр. с пръскачка с помпа - така че семената да покълнат по-добре. Пръскачката на помпата също помага да се предотврати слепването и слепването на почвата.

По отношение на почвата за предварителното размножаване е важно тя да е с ниско съдържание на хранителни вещества - в противен случай младите и фини корени ще „изгорят“. Ето защо обичам да използвам компост на 2 или 3 години (собствен) компост, който предварително пресявам със сито от неръждаема стомана. Като алтернатива може да се използва почвата за обработка от железария. Избягвам това обаче, защото не знам какво е имало в компоста, използван за тази почва.

Защо изобщо да го предпочитате?

Nudibranchs: Съквартиранти в оранжерията също.

По-долу са моите причини за предварително размножаване:

Предварителното развъждане може да започне преди температурите навън да са достатъчни.
Предразвъждането ускорява развитието на растението.
При избождане разсадът може да бъде избран за растеж и развитие.
Някои растения са (при нас) лесни за отглеждане само с предварително размножаване (включително домат, краставица, звънец, тиквички)
Редовете/лехите от предварително отгледани растения нямат пролуки и оптимално използват пространството.
По-добро използване (степен на покълване/успех) на евентуално скъпите семена.
Има по-малко проблеми с Nudibranchs и птици, които ловят семена или много млади растения (разсад).

Ето защо в днешно време предпочитам повечето зеленчуци и някои билки (включително домати, краставици, чушки, тиква, тиквички, кольраби, манголд, цвекло, босилек). Но бих приличал на моркови, копър, спанак, рукола. Грахът и фасулът също обикновено са безпроблемни, въпреки че голобраните като младите бобени издънки в мен.

Защо оранжерия?

Самозасадена маруля в кофата от смокиня.

Като цяло: GWH удължава вегетационния период и е идеалното място за предварително размножаване. Чрез удължаване на вегетационния период в северната част на Германия, свежите зеленчуци могат да се отглеждат по-рано през пролетта и по-дълго през есента. Доматите, краставиците, патладжаните и люти чушки също се развиват прекрасно в оранжерията.

Разбира се, GHW е практичен и за зимуване на чувствителни млади растения като смокиня и др. Колко рано може да расте марулята, може да се види и на снимката в съседство (направена в началото на април).

Също така намирам оранжерията за много приятна, защото мога да работя удобно и защитено в нея, дори когато външната температура е доста хладна. Всеки, който е прочел отзива ми за книга на тема „Здраве и светлина“, може да е забелязал, че моят GWH не използва стъкло, а 16-милиметрови листове с двойно стенно плексиглас, така че UV-A & B спектърът на светлината да не се филтрира. С допълнителна изолация на бетонната основа топлината може да се задържи и в по-добрата почва - така че в началото на април 2018 г. вече имам 10 градуса температура на почвата (5-10 см дълбочина). Слънчевата (топлинна) енергия се съхранява добре и също остава в оранжерията (или почвата).

Разбира се, много от това може да се направи и на балкона или в кофата

Няма градина? Няма оранжерия? Няма проблем! Ако имате място за сандъче за цветя, прозорец с южно изложение, балкон и др. той може също така да извърши предварителната обработка в малка и неотопляема стайна оранжерия на перваза на прозореца и след това да постави растенията в саксия за цветя (вижте също снимката с фигурата по-горе), цветна кутия и др. pp. работа на балкона или друга слънчева зона в градината или около къщата.

Топинамбур - безстресов доставчик на нишесте, инулин, калий и желязо

Топинамбур - собствена реколта 2018. Снимка: H.C.

Това, което бих искал да спомена тук съвсем накратко: артишок от Йерусалим. От време на време можете да го намерите на пазара на биологични продукти, но в противен случай той е непознат за мнозина. Артишокът от йерусалим принадлежи към семейството на слънчогледа и образува корени (грудки), които могат да се консумират сурови и варени. Те осигуряват приблизително 400 калории на 1 кг (половината картофи), но също така много желязо, калий и инулин (фибри или фруктан -> оптималната храна за чревните бактерии!).

Клубените са леко сладки (особено след готвене) и могат да се ядат без белене, след като са почистени с четката под вода. Реколтата трябва да се извърши най-късно до началото на април - след това клубените поникват отново. Тъй като артишокът от Йерусалим се размножава чрез корените (коренища), някои от клубените могат просто да бъдат заровени отново (около 10 см дълбочина), за да осигурят реколтата за следващата година. Топинамбур расте с височина около 2,5 метра и е приятел на пчелите, защото цъфти доста късно. Така че това не е растение за градина за разпределение или добър вариант за отглеждане на граници, включително защита на личния живот.

Във всеки случай отглеждането и размножаването е много лесно и за начало имам няколко грудки като подарък. О, да: Артишокът от Йерусалим може да се използва през цялата зима до началото. Април да се събира и обикновено е издръжлив на замръзване. Тъй като срокът на годност е ограничен в хладилника (за предпочитане 1-2 градуса и 90% влажност), той трябва да се изкопае при необходимост. В противен случай го увийте влажно и приберете в хладилника (както при аспержите).

Следва продължение ....

Ревен пъпки април.

И така, това е засега. Що се отнася до убождане и презасаждане, има актуализация. Дотогава все още ще подготвя няколко неща и ще се наслаждавам на развитието в градината - където всичко бавно започва да пъпка и бавно да цъфти.

Ако има някакви чудеса за това, което правя: Да, тук не пиша само хипотетично - аз също прилагам нещата на практика. Поне се опитвам много в рамките на наличното време, настроение и настроение 🙂 Тъй като можете да четете много, особено във връзка с градината - обаче, от моя собствен опит през последните 6 години, нищо не може да замести практиката тук.

P.S.: Поставих много връзки тук за семената на Бингенхаймер. Не ми се плаща - нито това е било инициирано или поискано от Бингенхаймер. Оценявам само селекцията, качеството и вида на семената и най-вече ги използвам сам - ето защо поставих връзките тук за сортовете, които отглеждам сам.

Оставете коментар отмяна отговор

Трябва да влезете, за да оставите коментар.