Постът популярен ли е, но противоречив е толкова добър за вас?
Хиляди от тях се впускат в престой „на пост и туризъм“, съблазнени от обещанията за „регенерация“. Постенето обаче е забранено от френската медицинска професия. Какво казват диетолозите ?
Публикувано на 15 август 2013 г. в 15:53 ч. - Актуализирано на 09 март 2020 г. в 14:52 ч.
Време за четене 6 мин.
- Споделяне
- Споделянето е деактивирано Споделянето е деактивирано
- Споделянето е деактивирано Изпращане по имейл
- Споделянето е деактивирано Споделянето е деактивирано
- Споделянето е деактивирано Споделянето е деактивирано
Многобройните престои на „гладуване и туризъм“, които са на мода от няколко години във Франция, го доказват: възможно е седмица да не се яде нищо, без да се губи, докато се ходи по няколко часа на ден.
Не без известни неудобства, разбира се: гадене, главоболие и болки в стомаха, спазми, задух, сърцебиене и т.н. гладът придружава това малко постижение, преди да припадне, обикновено след два до три дни. Тези симптоми се компенсират от усещане за лекота и яснота на ума, които се повишават по време на тази скоба, за която се съгласяваме, извън обичайния ход на живота му, неговите телесни нужди, ежедневния ритъм на състезанията и храненията.
1 001 НАЧИНА ЗА НИЩО ЯДЕНЕ
Развиващи се в облак от думи с неясни обещания - „благополучие“, „жизненост“, „детоксикация“, „регенерация“ -, курсовете на Федерацията за пости и туризъм привличат всяка година около 5000 стажанти в около тридесет организации, след Гилбърт Bölling. Този бивш учител по фитнес беше първият, който донесе концепцията във Франция през 1990 г. За него гладуването представлява „момент да освободиш тялото си от храносмилателни задачи, така че то да използва своите резерви и да се прочисти“.
Този тип пост, който би могъл да бъде описан като диетичен, се присъединява към хилядите и един начин да не се яде нищо, преживян от различни общества от зората на времето: религиозен пост (практикуван във всички велики традиции, от Рамадан до Великия пост); мистичен пост (с екстремни случаи като Кристиан Март Робин); политически пост (многократните гладни стачки на Ганди например); без да се броят пости, наложени от капризите на наличността на храна, или нощния пост, всяка сутрин, прекъснат от малкия „де-пост“.
ТЕРАПЕВТИЧНИ ОБЕЩАНИЯ
Терапевтичното гладуване също има известен успех в някои страни - но по-малко във Франция. Медицинската дисертация, публикувана през 2012 г. от Jérôme Lemar (PDF), обсъжда използването му в контекста на психотерапията в болниците в Япония. В Русия Московският институт по психиатрия го използва при лечението на различни заболявания, от депресия до обсесивно-компулсивни разстройства, включително храносмилателни и сърдечно-съдови разстройства. В Германия, където се извършва в няколко клиники, дори може да бъде възстановено чрез застраховка.
Ако диетичните пости, предложени във Франция, имат по-малко пряко медицинско значение, те все пак са вдъхновени от метода на Бюхингер, практикуван в клиника, открита през 1953 г. в Германия. Нейният основател, който твърди, че се е излекувал от остра ревматична треска благодарение на гладуване, е разработил рецепта, базирана на 250 ккал на ден плодов сок и зеленчукови бульони, с различни съставки: почивка и активност физически, масажи и бани, натурални лекарства, и т.н. Предполага се, че методът е подходящ за множество индикации, по-специално заболявания на ставите, но също така и случаи на хронично възпаление и алергия, сърдечно-съдови заболявания, нарушения на черния дроб и храносмилателния тракт, умора.
„НЕ НАУЧНО ДОКАЗАНО“
Какво казва западната конвенционална медицина на това безброй обещания? Въпросът взе нов обрат през февруари 2012 г., когато американско научно изследване на проф. Валер Лонго показа, че комбинацията от кратки цикли на гладно с химиотерапия може ясно да насърчи изцелението от рак. В случай на малък рак, 40% от засегнатите мишки са излекувани по този метод, докато нито една не е оцеляла само след химиотерапия. Дори без химиотерапия, това забави развитието на рак на гърдата, меланом и мозъчни тумори. Неговата слабост обаче: резултатите, получени върху лабораторни мишки, все още не могат да бъдат екстраполирани на хората.