Постоянното гладуване е добро Какво е мнението на диетолога Джанлука Мех за тази „диета“;
Интермитентното гладуване, известно в цял свят като „Интермитентно гладуване“, е новата тенденция при отслабване и диети. Много холивудски знаменитости са възприели този стил на диета, да не ядат нищо, в продължение на 16 часа, между вечерята и следващото хранене на следващия ден, казвайки, че тя е изключително ефективна и има много ползи за тялото. Диетологът Джанлука Мех ни казва истината за повече или по-малко полезните ефекти на периодичното гладуване!
Постоянното гладуване се практикува само като метод за отслабване за кратко време, но е важно да се знае, че то съществува от древни времена.
„През последните години много се говори за този прекъсващ пост, понякога сякаш е новост. Всъщност този метод има древни корени в почти всички религии и се използва като практика за укрепване на духовността на човека, а не като терапевтичен подход. Тази нова популярност на публикацията идва от факта, че тя е проучена за нейните регенериращи свойства на увредените клетки ", казва Джанлука Мех.
„Процесът на регенерация се случва, защото гладуването само по себе си е източник на стрес и предизвиква реакция на адаптация, точно както физическите упражнения: и двете всъщност са дефинирани хормонални стимули. Те причиняват щети, които не те убиват, а те укрепват “, обяснява Джанлука Мех.
Диетологът обаче споменава, че периодичното гладуване крие редица рискове и че в дългосрочен план може да има отрицателни ефекти върху тялото.
„Рискът е възможността за грешна доза: ако прекалявам с глада, получавам само вреден ефект, но не и полезен. Приемете гладуването, използвайки подход 16-8: тоест задръжте го 16 часа и поддържайте приема на храна 8 часа. Това може да стане чрез пропускане на закуска, вечеря по-рано и обяд по-късно. Правете това до 2 пъти седмично, защото гладуването е стресиращо за организма. Задържането му за по-дълъг период от време повишава нивото на кортизол, а кортизолът е имуносупресор ", продължава Gianluca Mech.
„При по-внимателно разглеждане публикацията всъщност не е необходима. Би било достатъчно да се постигне баланс между нуждите и консумацията и просто да се спазва подходяща диета, но този подход очевидно няма същото очарование. За периодичното гладуване трябва ясно да се спомене едно основно нещо: това не е терапевтична практика и не е практика на детоксикация ", заключава специалистът.
Джанлука Мех е един от най-ценените диетолози в международен план, като съветите му се следват от звезди като Ева Лонгория, Анастасия Соаре, Ал Пачино, Орнела Мути или Силвио Берлускони.
Миналата година Джанлука стартира две важни кампании срещу затлъстяването, които бият тревога относно увеличаването на случаите сред деца и юноши. Кампанията в САЩ стартира с Ивана Тръмп, а в Европа с херцогинята на Йорк Сара Фъргюсън.