Постните лекове или изкуството да не се яде нищо в провинцията

Сякаш изобилието призовава за празнота, гладуването се завръща, дори сред феновете на готвенето. Ходим на курсове, за да открием ползите от лишаването от храна.

постните

Публикувано на 01 август 2014 г. в 11:32 ч. - Актуализирано на 04 август 2014 г. в 10:36 ч. Сутринта

Време за четене 5 мин.

  • Споделяне
  • Споделянето е деактивирано Споделянето е деактивирано
  • Споделянето е деактивирано Изпращане по имейл
  • Споделянето е деактивирано Споделянето е деактивирано
  • Споделянето е деактивирано Споделянето е деактивирано

Статия, запазена за абонати

Беше любопитно време, когато нов ентусиазъм за готвене съвпадна с внезапна лудост за пости. Докато в ресторантите, чийзкейковете са новите крем-брюлета, а в кулинарното издание зелето е бъдещето на кексчетата, за градските жители лечението от нищо за ядене замени курсовете на всичко за готвене.

Това лято, за няколкостотин евро на седмица, можем да отидем да не ядем нищо в провинцията или в планината, да правим курсове, които отговарят на въпросите, зададени от Рамадан и Великия пост - какво ще стане, ако натисна бутона „изключен“? Всичко това, според последователите, с перспектива за изключителен прилив на енергия. Самопровъзгласила се, че не пропускайте да ядете, Флорънс вече е на третия си престой в Maison du Jeûne. Общото между постителите е, че се уверяват, че не са на гладно и че им харесва да ядат. Валентин, която работи за хранително шоу, искаше да "тества уменията си". „Постенето е естествено, тялото е приспособимо“, уверява Филип Билард, който трябва да знае естествено и приспособимост, тъй като току-що е изкарал „шестте дни на постелката“ (110 часа бягане на бягаща пътека, да) и направи Париж - Брест с колело миналия уикенд.