Постни бисквитки с канела Кулинарна
Тези вкусни и крехки бисквити се съчетават много добре с чай, сутрешно кафе и конфитюр. И две парчета имат само 61 калории.
Освен че са достъпни и лесни за приготвяне, канелените бисквити са и десерт, на който можете да се насладите по време на Великия пост, без да изпитвате вина.
Съставки за 36 броя:
1/2 чаша пълнозърнесто брашно
1,5 чаши брашно за сладкиши
2 чаени лъжички настърган джинджифил
2 чаени лъжички канела
2 чаени лъжички карамфил
1/2 чаена лъжичка сол
1 чаена лъжичка бакпулвер
75 г маргарин
1/2 чаша кафява захар
пюре от банан
захар и ядливи цветни орнаменти
Освен това:
хартия за печене
формички за бисквитки
Подготовка
Пресейте сухите съставки през сито и разбъркайте в купа.
Разтрийте маргарина със захарта, докато стане кремообразен. Добавете пасирания банан и разбийте получената смес с миксера на междинния етап за 3 минути.
Включете постепенно сухите съставки в маргариновия крем.
Когато имате гладко и хомогенно тесто, охладете го за 2 часа.
Загрейте фурната и разточете тестото възможно най-тънко. С помощта на резачките за бисквитки изрежете тестото и поставете бисквитите в тавата върху лист хартия за печене.
Поръсете захар и цветни орнаменти върху повърхността на бисквитите и печете 10 минути на силен огън. След като се охладят, можете да покриете някои с обикновена глазура.
Калории на порция (2 броя): 61
Време за подготовка: 3 часа
Приблизителен бюджет: 12 RON