Постна торта с вкус на портокал - Традиции и деликатеси
Когато има дни на гладно, винаги се опитвам да направя нещо сладко, но не в големи количества, достатъчно, за да ям този ден. Имайки няколко портокала под ръка, мислех, че изобщо няма да звучи зле, ако приготвям постна торта с интензивен портокалов аромат.
Проверих през килера, за да видя дали имам всичко необходимо, и се захванах за работа. Имах късмета, че малкият се наспи добре и успях да се насладя.
Операцията не отне толкова дълго, защото тази рецепта не изисква прекалено много съставки, освен това за питки на гладно смесваме всички и след няколко минути получаваме тестото.
Поставих тортата във фурната и трябва да ви кажа, че аромат на портокал и ванилия вече усещаше присъствието й в нашата къща.
Можете да украсите тортата с пресни портокалови филийки и какаова сърцевина или да приготвите глазура на гладно от пудра захар (ако искате по-сладък вкус).
По-долу е дадена рецептата за постелна торта с вкус на портокал, на която бързо се радвахме преди. Това е десерт, който не съдържа много захар и по този начин може да се наслаждава на спокойствие от всички алчни.
От какво имаш нужда?
300 мл пресен портокалов сок
Малко настъргана портокалова кора
Как се приготвя?
1. Включете фурната на 160 градуса.
2. В голяма купа добавете всички сухи съставки и разбъркайте добре.
3. Добавете по един портокаловия сок и маслото едно по едно и с помощта на бъркалка бъркаме, докато получим хомогенен състав.
4. Изсипете тестото в тава, покрита с хартия за печене, и го оставете във фурната за 30 минути или докато премине теста за клечка за зъби.