Постна рецепта за деня Добре опакована - спестени калории - ПОДХОДЯЩА ЗА ЗАБАВЛЕНИЕ

Този деликатес от зеленчуковата кухня се приготвя бързо и има вкусен вкус. Спестявате калории в нашата диетична рецепта за деня, когато използвате лека моцарела.

Тиквички на рулца с моцарела

рецепта

За 4 човека
2 големи тиквички • 250 г нискомаслена моцарела („светлината“ от Aldi или моцарелата „VivaVital“ от Plus са най-вкусни)
• 100 г тънко нарязана пармска шунка • 1/2 лют пипер или лют пипер на прах • 1-2 пролетни лука • Сол и черен пипер • 1 супена лъжица зехтин • 1 супена лъжица лимонов сок

подготовка
1. Измийте тиквичките и ги изтрийте на сухо, след което нарязайте по дължина на тънки, широки ленти с белачка или остър нож. Изтръгнете моцарелата на малки парченца или нарежете на тънки резенчета.

2. Покрийте няколко ивици тиквички с моцарела, шунка и лют пипер, черен пипер, навийте и закрепете с клечка за зъби. Поставете рулцата една до друга в устойчив на фурна съд.

3. Накълцайте останалата част от тиквичките и младия лук, поръсете ги върху рулата, подправете отново с малко сол и черен пипер, залейте със зехтин и лимонов сок и печете в предварително загрятата фурна на 180 градуса за около 20 минути. Сервирайте рулцата с чиабата или ориз.

Много по-интересна и подходяща за вас информация Управление на фигурата, идеално тегло и модерна фитнес кухня разбира се може да се намери и онлайн на нашите големи тематични фокусни страници:

Екипът FIT FOR FUN ви желае успех с желанието ви да отслабнете!