Постенето здравословно чрез аскетизъм - защо отказът помага на тялото - FOCUS Online
Забеляза грешка?
Постните лечения са висок сезон през пролетта. Неяденето подобрява стойностите на кръвта и помага при болки в ставите, диабет и алергии. Постенето обаче е неподходящо като стратегия за проливане на излишни килограми в дългосрочен план.
За Стефани Шатън новата година започва с оризова каша. Не е точно гурме закуска, но техническият служител от Берлин лъжи кашата с набожна наслада. Защото тя знае: става по-лошо. Веднага след новогодишната нощ 58-годишният младеж се премести в стая с 3 легла в болница „Имануил“ в Берлин-Ванзее и в програмата е постът. Оризовата каша е едно от последните твърди ястия преди аскетизъм; тя трябва да отучи храносмилателната система от нормална храна.
След това Шатън се въздържа да яде твърда храна и кафе в продължение на десет дълги дни
Вместо това сутрин лъжица чаша ябълков или портокалов сок, през деня пие литри билков чай с пресен лимон или джинджифил, а вечер чаша сол на Глаубер, за да се разсее. И очаква с нетърпение „обяда“ като дете. „Зеленчуковият бульон без билки е връхната точка на деня“, ентусиазира се от Berliner. „Все още помня това от последния път.“ Тя вече е изпълнила два поста тук, в отделение 3b, и всеки път се справя много добре от година и половина.
За нея гладуването не е уелнес лечение, то е част от нейната терапия
Шатън има ревматоиден артрит от 2003 г. и се лекува в болница "Имануел" от 2008 г. "Винаги, когато болката в китките и пръстите на краката стане твърде силна, лекарят ми ме насочва тук."
Ревматоидният артрит се задейства от имунологичен процес, при който собствените защитни клетки на организма причиняват хронично възпаление, което уврежда ставния хрущял и костите. Хормоноподобни вещества като ейкозаноиди са отговорни за възпалението. Специфичната диета обаче може да повлияе на това колко от тези ейкозаноиди се образуват.
В натуропатичното отделение, където главният лекар Андреас Михалсен и неговият екип комбинират концепциите на конвенционалната медицина и натуропатичното лечение, тази диета се състои от клинично наблюдавано лечение на гладно. Лекарите предписват седем до дванадесет дни въздържание от твърда храна за около всеки втори пациент. Клиниката регистрира около 350 до 400 пациенти на гладно годишно и търсенето се увеличава.
„За тялото гладуването е като натискане на бутона за нулиране на компютъра“,
казва Михалсен. "Намаляваме драстично калориите и след това бавно възстановяваме диетата с пълноценни храни."