Постенето трябва да пречисти и детоксикира - всичко това е само митът за WirEssenGesund
Постът отдавна вече не е езотеричен ъгъл. Напротив, през последните години той става все по-популярен. Терапевтичното гладуване и интермитентното гладуване са особено популярни. Ефектът от гладуването не е без противоречия, тъй като обещанията, които вървят с него, са много високи. Какво всъщност е вярно и кое принадлежи по-добре в сферата на митовете? Можем ли наистина да се пречистим с помощта на гладуване?
Какво е постенето?
Постенето е умишлено отнемане на храна. Той има репутацията на активиращи здравословни процеси в тялото, които в резултат ни поддържат млади и жизнени. Намаленият прием на храна трябва да задейства процеси, които премахват повече отпадъци и токсини от тялото. Между другото, можете да се отървете от няколко излишни килограма. Засега много обещаващо, но какво лошо има в това?
Но ако попитате конвенционалните медицински специалисти, отговорът им обикновено е ясен: бъбреците и черният дроб са органите, които отговарят за отстраняването на всичко, което трябва да изведем от тялото. Те гарантират, че токсините се изхвърлят от тялото. Няма нужда от гладуване за това, тъй като по време на гладуване от тялото не се изхвърлят повече или по-малко токсини, както по време на конвенционалния прием на храна. В нашето тяло също няма отпадъчен продукт, който трябва да бъде разграден.
Започнете с алкално бързо - може да е толкова релаксиращо
Пост да - но моля, направете го правилно
Постенето може да бъде здравословно
Въпреки това, гладуването може да бъде много полезно. Учените са установили, че има редица предимства да не се яде. Особено при затлъстяването и всички свързани заболявания като диабет тип 2, високо кръвно налягане или ревматични болки в ставите могат да се постигнат положителни ефекти, но може да се получи и излекуване. Всеки, който използва гладуване за лечение на заболявания, винаги трябва да го прави под лекарско наблюдение. Особено хронично болните или възрастните хора трябва предварително да обсъдят плана си с гладуване с лекар.
Постенето гарантира, че постоянният цикъл на постоянното снабдяване с храна се прекъсва. Това дава на метаболизма почивка и след това шансът за здравословно рестартиране. Все повече експерти са сигурни, че гладуването може да помогне на тялото да се излекува и да подкрепи добре конвенционалната медицина.
Терапевтичното гладуване, което познаваме, се връща към Ото Бучингер. Лекарят е живял от 1878 до 1966 г. За него гладуването е метод за здравна профилактика и терапия при някои заболявания. За разлика от общото гладуване, терапевтичното гладуване все още осигурява на тялото малко количество калории и по този начин енергия. Според Бучингер терапевтичното гладуване има не само физически ефект. Развитието може да се види и на духовно и психосоциално ниво. За да се възползват от ефектите на гладуването, терапевтичните гладуващи трябва да избягват храна за около седмица.
Какво се случва в тялото при гладуване?
Гладуването води до пълна промяна в метаболизма в тялото ни. Това също така изисква пренастройка на многобройни сигнални хормони, което води до промяна на многобройни процеси в нашето тяло.
Като цяло, всичко има силен противовъзпалителен ефект. Следователно гладуването вече се използва като терапия, особено при ревматизъм или възпалителни заболявания на червата. Получените ефекти обаче не траят вечно. Тези, които продължават да се хранят след гладуването, както го правят преди гладуването, не само губят ползите за здравето, но и много бързо свалените килограми. Резултатът е неизбежно йо-йо ефектът! Всеки, който яде „нормално“ отново твърде бързо след гладуване и бавно не започне да яде отново, а освен това не промени диетата си, ще пости бързо.
Постенето като помощно средство за отслабване
Ние, германците, очевидно сме твърде дебели. Над 50 процента от цялото население се счита за наднормено тегло. Мъжете са особено засегнати. Постенето може да помогне за намаляване на телесното ви тегло до здравословно ниво.
За отслабване напоследък в медиите се подчертава периодично гладуване. Постоянното гладуване или периодичното гладуване означава, че напълно се отказвате от храна за ден или час.
Тук дори беше проведено проучване за ефективността на периодичното гладуване. Периодичното гладуване с 5-2 беше сравнено с конвенционална диета за намаляване на теглото. 5-2 периодично гладуване означава, че ядете пет дни в седмицата както обикновено, но до голяма степен избягвате храна през останалите два дни. Проучването показа, че гладуването с 5-2 е почти сравнима с диетата за отслабване.
Досега нито едно научно изследване не е доказало ясно, че периодичното гладуване е по-подходящо от диетата за намаляване на теглото, за да намалите теглото си или да поддържате метаболизма си здрав. Това, което е безспорно обаче, е, че ни помага да ядем значително по-малко и това не е без значение, защото твърде много храна влияе върху продължителността на живота.
Постът не означава да гладувате.
По-добре да ядете твърде малко, отколкото твърде много
Храним се твърде много. Човешкото тяло може да се справи много по-добре, без да яде или с много малко храна, отколкото с твърде много. Последицата от консумацията на твърде много храна е затлъстяването, което често причинява възпаление и вероятно дори рак.
Човек може да противодейства на това. Основният процес се нарича автофагия. Той е отговорен за поддържането на нашите клетки млади и здрави, като изхвърля ненужните компоненти на клетките. Това от своя страна може да гарантира, че хроничните заболявания не възникват на първо място.
Процесът на автофагия работи още по-добре, когато тялото не е постоянно заето да смила и метаболизира енергията от храната. Това, което сега също знаем, е, че процесът на почистване намалява при възрастни хора или хронично болни. По този начин тялото забравя способността да се самопочиства.
Постенето може отново да стимулира процеса на автофагия. Ако обаче смятате, че трябва само да постите бързо и клетките се почистват автоматично, мислите, че сте твърде кратки. Процесите зад нея са много по-сложни и дори не напълно разбираеми от науката. Много експерименти и проучвания обаче показват, че временното лишаване от хранителни вещества има положителни ефекти върху здравето. Автофагията е една от причините за това.
Защо постим?
Постенето е известно от хиляди години. Няма световна религия, която да не пости като неразделна част от вярата. В християнството въздържанието трябва да се живее 40 дни преди Великден. Мюсюлманите се въздържат от ядене, пиене и пушене през деня в продължение на 30 дни по време на Рамадан. Успехът на поста и неговото разпространение във всички световни религии може да се дължи, наред с други неща, на факта, че ние ставаме психически по-бдителни и възприемчиви по време на пости. Отделните сетива са по-остри, което се вижда от факта, че можем да вкусим по-интензивно и да миришем по-добре.
Бумът на гладуването продължава и до днес, въпреки че няма 100 процента научни доказателства за това. Днес обаче причините за постенето в повечето случаи вече не са религиозни. По-скоро гладуването се разглежда като възможност да започнете да променяте начина си на живот. Става дума за психическа и физическа годност, по-младежки вид или дори за копнеж за почивка от ежедневието.
Постът пречиства тялото ни?
Дори да няма сериозни научни доказателства, че гладуването е ефективно, то все пак ви променя. Безспорно е, че който пости е по-загрижен за тялото си, здравето си, а също и диетата си. Тази саморефлексия може да инициира нещо. Това може да бъде тласък за трайна промяна на начина ви на живот и хранителните навици.
Освен това гладуването укрепва самочувствието на гладуващия. Докато постиш, се гордееш със себе си и осъзнаваш, че можеш да се чувстваш добре дори с малко храна. Седмица без храна в началото звучи като непреодолима пречка, но тя може да бъде преодоляна от всеки.
Така че е ясно, че психологически е разбираемо защо гладуването е толкова успешно. Процесите на прочистване като автофагия също могат да бъдат стимулирани и тези, които рискуват, могат да се надяват на трайна загуба на тегло.
Едно е сигурно, ако сте здрави, гладуването няма да ви навреди. Дори и да не е научно доказано, гладуването поне ви поставя в усещане за пречистване и обновяване. Това е страхотно изживяване, което може да се препоръча само на всички.