Постенето според Хилдегард фон Бинген Древни зърна работи като едно; добър мехлем отвътре; Безплатно
Отново е Великият пост. Има различни начини да забавите и да направите здравето си добро. Днес постът според Хилдегард фон Бинген.
Хилдегардското гладуване е умерена форма на частично въздържане от храна. Според бенедиктинския и универсален учен, който е работил в Рейнгау преди около 900 години, хората трябва да се хранят умерено и също само умерено бързо. За Хилдегард фон Бинген гладуването е знак за покаяние, вие давате на тялото само толкова, колкото е необходимо. Но духът трябва да получава още повече храна. В днешно време това се случва чрез размисъл върху собствения живот, проверка на целите и справяне с взаимоотношенията на хората - с хората и с Бог, казва сестра Хилтруд Гутяр от манастира в Рюдесхайм (Хесен). Ограничава обаче факта, че хората без религиозна мотивация също могат да се възползват от тази форма на пост. Очевидно именно тази свобода на избор, може би и пълната изолация от шума и суматохата, обяснява нарастващия приток на гладуващи гости в манастирите на републиката.
Пробва го и Катрин Ландрок от Кемниц. Лицето на 45-годишния майстор фризьор блести веднага, когато тя говори за преживяванията си с Хилдегард на гладно. През тези седем дни тя искаше абсолютен мир и затова избра манастир - в Рейнгау. Защото Катрин Ландрок се описва като фен на Хилдегард и пости веднъж годишно. Прозренията на философа и лечителката, която беше много по-напред от времето си, са толкова актуални днес, колкото и тогава. Така че е било въпрос на време за главния фризьор, преди тя да открие Хилдегард на гладно за себе си, казва тя.
Но Катрин Ландрок не беше привлечена само от спокойствието и прекрасната природа на Рейнгау. "Преди всичко копнеех за пословичната скромност на монашеския живот. Днес винаги мислим, че имаме нужда и трябва да имаме всичко. Но възможно ли е да се справим с по-малко? Може би сте по-доволни? Исках да го изживея." Тя си представи, че стаята й е много по-спартанска. "Бях изненадан, че освен леглото, бюрото, столът и шкафът имаше и самостоятелна баня и дори удобен стол за четене." Вместо свръхстимулация, имаше природа, монашеска тишина, медитация и недвусмислените песнопения на Хилдегард. "Те веднага ме заклинаха. Сърцето бие по-тихо, вие забавяте темпото и можете да мислите за много неща, без да се вълнувате", казва Катрин Ландрок.
"Хората, които постят с нас, идват от голямо разнообразие от професии и от почти всички възрастови групи. Много от тях са нарушили отношенията - в семейството или на работа, изпитвали са тормоз и следователно са болни в душата, което често се изразява във физически оплаквания . В разговори, лекции и семинари можете да намерите начин за себе си и проблема си, независимо дали е с Бог или без него ", казва сестра Хилтруд Гутяр, която придружава курсове за пости от десет години. 72-годишният мъж живее в манастира от 1969 г. и знае: „Ако постоянно търсите нов ритник, просто бягате от себе си“.
„За да бъдеш щастлив, доволен и в мир със себе си, ти трябва толкова малко“, научи майсторът фризьор в Хемниц от престоя си на гладно. "Това осъзнаване обикновено продължава известно време и ми помага да се наслаждавам на по-съзнателно красивите неща в живота. След това отново е време за почивка."
Лесно или трудно - изборът е ваш
По време на Хилдегардския пост има три "нива на трудност".
С леката форма избягват се животински протеини, мляко и храни с високо съдържание на мазнини. Сутрин има каша от спелта или хлебчета, а по обяд юфка от спелта или шпатца със зеленчуци, кестени и плодова салата. Пият се зърнено кафе, чай, ябълков сок и вода.
Ниво 2 е диетата за намаляване на спелтата. При двудневна редуване единият яде диетата на Хилдегард (виж леката форма) в един ден, а от другия изключително хляб и чай от копър. Може да се добави и салата.
Най-трудната форма не съдържа твърда храна. На осем до десет дни се консумират само споменатите постни напитки. (sw)