Постен сладкиш с банани и ядки • Здравей Яш •

За плота:
1 чаена лъжичка канела
1 чаша кафява захар
2 чаши брашно
6 супени лъжици маргарин
2 чаши вода
3-4 супени лъжици сладко
1/2 чаша смлени орехи
чаена лъжичка сода за хляб
1 бакпулвер
бутилка ром
3-4 супени лъжици какао
сол

банани

За топинг:
1/4 чаша нарязани орехи, нарязани
1 чаша кафява захар
3 супени лъжици сироп
100 г маргарин
4 зрели банана, нарязани на дебели филийки

Първо се приготвя заливката. Поставете захарта в тенджера с маргарин и загрейте всичко много добре на слаб огън. Изсипете сместа в кръгла тава и добавете наситнените орехи и след това нарязаните на банани банани. Натиснете леко, така че да влязат в топинга.

Докато топингът се охлажда, пригответе горната част. В купа смесете брашното с бакпулвера, канелата и солта. В купа за смесване добавете маргарина и захарта и разбъркайте, докато получите пяна. След това включете ванилията и последователно добавете малко вода и малко брашно, докато включите всички съставки. Добавете композицията, получена върху банани.
Печете тортата за един час в предварително загрятата фурна на 180 градуса по Целзий. Когато е готово, извадете го от фурната и го оставете да се охлади за 10 минути, след което го обърнете върху чиния.
Оставете тортата да се охлади напълно преди сервиране.