Постен окрошка квасон

Горещото лято без окрошки не! Okroshka се приготвя на okroshechnom квас без месо и яйца. Лека и вкусна вечеря за радост на семейството.

Съставките

Варени картофи - 3 бр.

Варено цвекло - 1 бр.

Пресни краставици - 1 брой.

Пресен магданоз - 5 клона

Свеж копър - 5 клона

Зелен лук - 4 бр.

Прясна мента - 2 нишки

Kvass okroshechny - 1 литър

Лимонов сок - за съобщението

Сол на вкус

Черен пипер - на вкус

Готвене

Много хора смятат, че безмесната окрошка не е много вкусна. Това не е така, особено ако окрошката е пълна с истински квас. През лятото много производители готвят много вкусен квас за студени супи. Но не по-малко вкусен и често полезен квас може да се приготви у дома. В сайта има рецепта за квас.

Препоръчвам на Posta постна окрошка, тъй като няма яйца или месо, но яде през цялото лято. Който иска повече гладни (предимно съпруг), можете да направите заквасена сметана и парчета месо okroshka.

---