Постен ябълков сладкиш - Лесен и вкусен • Здравейте Яш •

Ако обичате плодове, то този Ябълкова торта е най-подходящият десерт за вас. Е пост рецепта лек и вкусен, който се приготвя с прости съставки за кратко време. След първата филия никога няма да се откажете от ябълковия сладкиш!

300 гр бяло брашно
100 g бяла или кафява захар, ако е възможно
150 гр маргарин
1 кг ябълки
8 супени лъжици сладко от праскови
малък и сочен лимон
супена лъжица от хранително нишестесмляна канела
Шипка сол

Смесете маргарина със захарта, докато последната се разтопи напълно. Натрийте маята с чаена лъжичка захар, сол, настъргана лимонова кора и 2 супени лъжици топла вода. Смесете двата състава и добавете брашното постепенно. A отне който се омесва добре и се оставя да втаса.

Междувременно обелете ябълките, отстранете дръжките и семената и нарежете на кубчета. Върху тях се заливат сокът от целия лимон, захар, канела, сладко от праскови и хранително нишесте. Намажете форма за кекс с маргарин или застелете с хартия за печене.

Тестото се разделя на две равни парчета, от които се разстилат два листа. Внимателно поставете първия лист в тавата, изсипете върху него ябълковия състав и покрийте с втория лист. Изравнете тортата с пръсти и направете дупка в средата, за да излезе парата. Печете тортата за 40-50 минути на 180 градуса. При премахване от фурна, намажете със сладко от праскови и гарнирайте с резенчета плодове. Сервирайте студено.

---