Колко струва хранителната диаграма Health Guide
В Съединените щати всички храни трябва да посочват (и са често срещани в Унгария) колко калории и някои хранителни вещества съдържа продуктът.
Всички гледат това сега!
Коронавирус: той решава кой ще бъде тежък
Ще бъдете изненадани: така бананите влияят на високия холестерол
Колко струва таблицата за хранене?
В Съединените щати е задължително да се посочва върху всички храни (и това е често срещано в Унгария) колко калории и някои хранителни вещества съдържа продуктът. Според изследователи от Медицинския факултет на университета Вандербилт обаче значителна част от хората не разбират точно какво означава тази таблица.
Изследователите са включили 200 души от изследването, представляващи всички сфери на живота. Четиридесет процента от участниците са имали хронично заболяване (напр. Диабет, високо кръвно налягане), където правилното хранене може да е важно, докато 23 процента са спазвали специфичен хранителен план. Преди проучването всички заявиха, че разбират добре хранителните таблици. С помощта на диетолози, общопрактикуващи лекари и специалисти по грамотност за тях беше съставен въпросник, в който бяха зададени въпроси въз основа на таблицата на хранителните вещества. В първата група стойността за целия продукт трябваше да се изчисли въз основа на таблицата (която обикновено дава стойността на 100 грама), докато във втората група въпроси трябваше да се сравнят два елемента и да се намали калоричността избрано съдържание.