Поставка за маса за кафе и чай

Кафе или чай трябва да се сервира веднага след обяд и малко по-късно - между обяд и вечеря (от 17 до 19 часа).

Сервиране маса за чай и кафе, трябва да вземете съдовете, покривки и декорации в ярки цветове. Или изберете бели покривки и салфетки, но с богата бродерия, или цветни покривки и салфетки (ако няма съответни цветни салфетки, тогава можете да използвате бродирани бели).

Сервирането на един и същ набор от съдове и различни комплекти чинии и чаши ще придаде на масата страхотен вид, но трябва да се има предвид, че керамичните съдове и фино завършените порцеланови чаши не могат да се комбинират в обстановката на една маса.

Когато слагате масата, първо поставете чиния за хляб, след това поставете чаша и чинийка наклонено от нея от дясната страна. Върху чинийката, до чашата, сложете чаена лъжичка, чиято дръжка трябва да "сочи" вдясно. Ако ще бъде връчен торти или сладкиши, след това от дясната страна на чинията за хляб поставете специална вилица или лъжица за сладкиши и сладкиши.

Сервизът за кафе и чай може да бъде украсен с ярки цветя в ниски, но широки вази, можете също да подредите малки композиции от листа и отделни цветя между съдовете или върху салфетки.

По време на сервиране на масата трябва да се поставят ястия, а кафето и чаят да се наливат само когато всички са седнали на масата. Ако сервирате чай, тогава първо трябва да излеете чаените листа, а след това и врящата вода от чайника.

Шафран хляб може да се сервира с кафе, малък кифлички, отворени торти с извара или ябълки, торти, кексчета, мармалад, шоколад, плодове, бонбони, вино, коняк, ликьори. Можете също така да се поглезите с малки сладкиши, сандвичи или пикантни бисквитки.

Чаят се сервира с различни конфитюри, захар, сметана, лимон, също сандвичи, бисквита, кексчета, бонбони и т.н. Ако сте събрани на масата през топлия сезон, тогава гостите могат да се почерпят със сладолед. Чаят с лимон се сервира с ром или коняк.