Поставете деца вместо дебели деца

Бърза храна, пица, чипс и кола и живот между телевизия и компютър - нищо чудно, че всяко пето дете и всеки трети млад човек вече са прекалено дебели. Крайно време е да промените това. Тъй като дебелите деца често стават и дебели възрастни и ако тенденцията се запази, специалистите по хранене изчисляват, че всеки втори възрастен ще затлъстее след 40 години.

Цената е висока

Поради това министерството на потребителите постави темата за "децата и храненето" във фокуса на действие. "Всяко дете трябва да се научи в ранна възраст да бъде добре информирано за храненето и собственото си тяло. Тук не става дума за идеали за красота, а за образователен мандат и превенция на болести", заяви министър Ренате Кюнаст в своята встъпителна реч на конгреса "Деца и хранене" в Берлин през юли. Всъщност последващите разходи за наднормено тегло са огромни: до една трета от общите разходи за здравеопазване вече са причинени от заболявания, свързани с диетата.

Ясно е едно: начинът, по който децата се хранят, трябва да се промени, както и образованието им по хранене. А що се отнася до преподаването на здравословни хранителни навици, всички се питат: родители, възпитатели и учители в детските градини и училищата. В допълнение към родителите, особено детските градини и училищата имат важна роля за медиация и модел за подражание. Следователно в около 10 000 нови целодневни училища, за които федералното правителство вече е предоставило 4 милиарда евро, образованието по хранене трябва да се превърне във важна задача.

Всички на една маса

Заедно с родители, учени и представители на хранително-вкусовата промишленост предстои да бъдат разработени решения за нарастващите проблеми с теглото на младите хора: От конгреса четири работни групи се занимават с теми като етикетирането на храните и медиите. Тъй като рекламата играе роля и в образованието по хранене: нищо не е толкова „навън“ за младите хора, колкото здравословната храна и това отношение дори се подкрепя от рекламата на храни. Не е чудно, че децата, които гледат много телевизия, са убедени, че рекламирането на храни е добро и здравословно, когато в действителност те често са твърде сладки и с високо съдържание на мазнини. От една страна, имаме нужда от по-добро етикетиране на храните. И от друга страна: „Не би ли било възможно да се създаде„ готин “образ за здравословна храна, правилно хранене и много упражнения?“, Попита министърът.