Пост с въглехидрати; Хранене MUC от Кристин Кикиш

Постни с въглехидрати - никакви тестени изделия също не са решение

Елиминирането на въглехидратите от диетата за отслабване все още е голяма тенденция. Вярно е също така, че чрез намаляване на въглехидратите можете бързо да отслабнете. Но на каква цена? Ще ви обясня защо имате нужда от въглехидрати и защо те не трябва да пречат на целевото ви тегло. И че само с въглехидрати можете да бъдете здрави и тънки в дългосрочен план.

Въглехидратите са гориво №1

За да получи тялото ни енергия за мозъка, мускулите и нервите. Ако ги изтеглите от тялото си за известно време, за да отслабнете бързо, вие не правите нищо добре на метаболизма си. Той основно включва програма за спешни случаи, за да се приспособи към изтеглянето. Веднага щом започнете да ядете тестени изделия или хляб отново, теглото ще скочи до небето. Това е известният йо-йо ефект, а също и причината диетите да не работят в дългосрочен план. Много по-добре е, ако внимателно включите въглехидратите в диетата си.

Има прости и сложни въглехидрати. Простите въглехидрати се предлагат много бързо и ви дават енергия веднага. Но само за кратко. Телото скоро ги изгори и гладът се върна. Простите въглехидрати се съдържат например в глюкоза, бял хляб, сладкиши и сладкиши.

Сложните въглехидрати, от друга страна, осигуряват енергия за по-дълъг период от време и поддържат нивото на кръвната Ви захар постоянно. Например, те могат да бъдат намерени в пълнозърнести храни, картофи, ядки, овесени ядки и бобови растения.

Колко въглехидрати са ми необходими?

Какво се случва с излишните въглехидрати?

Когато ограниченото място за съхранение в мускулните клетки се запълни с въглехидрати и те не се изгарят от упражнения и спорт, те мигрират към мастните натрупвания в тялото и се съхраняват там. Така че колкото повече се движите, толкова повече въглехидрати консумирате.

Колко въглехидрати се нуждаете, варира значително от човек на човек. Това зависи например от възрастта, височината, степента на физическа активност и вродената метаболитна активност. Трябва да получите около половината от енергията, от която се нуждаете, от въглехидратите. И за предпочитане чрез естествени храни като зеленчуци, плодове, естествени зърнени храни и бобови растения. В допълнение към въглехидратите, тези храни съдържат също нишесте, минерали, фибри, витамини и микроелементи, които също поемат важни функции в организма. За сравнение, високо преработените въглехидрати от бял хляб или лимонада нямат ценни съставки.

Пример за въглехидрати

Жена с дневна потребност от енергия от 2000 kcal трябва да покрие 1000 kcal с въглехидрати. Това са поне 240 грама. 100g пълнозърнест хляб, 1 ролка от спелта, 250 g варени спагети, 300 g картофи, 250 g ягоди и 300 g зелен фасул заедно съдържат приблизително 240 g въглехидрати.

5 най-добри съвета за отслабване на въглехидрати:

Ако е възможно, ограничете се до три хранения на ден. Това ще ви помогне да поддържате нивата на кръвната захар балансирани и ще дадете на тялото си време да изгори енергията от предишното хранене. Богатите на въглехидрати или сладки закуски водят до отделяне на инсулин всеки път.

Сложните въглехидратни храни ви засищат по-дълго и ви предпазват от апетита.

Раздвижете тялото си! Това изгаря въглехидрати, които вече не могат да навредят на вашата фигура.

Яжте въглехидратите си най-вече през първата половина на деня, ако искате да отслабнете. След това се изгарят до вечерта и организмът ви може да се адаптира към нощта. Изгарянето на мазнини се извършва главно през нощта. Високото ниво на инсулин вечер затруднява организма да разгражда съществуващите телесни мазнини.

Не се страхувайте от изключенията. Удоволствието също е важно и гузната съвест не ви прави слаби 😉