Пост как и защо Обяснения от Борис Жан, Натуропат

Постът се състои от спрете да ядете твърда храна, докато продължава да пие определени напитки. Постът съществува от зората на времето в много религии, първоначално за „прочистване на ума и тялото“. Съвсем наскоро той започна да получава признание в медицинския свят (като същевременно остава спорен), особено в превенцията и лечението на някои хронични заболявания като рак.

Постенето е навик, който за съжаление сме загубили поради преяждане. И все пак никога не сте наблюдавали животни, които постят, когато са болни? ?

Борис Жан, натуропат, обяснява всичко за тази актуализирана практика.

Какво е бързо ?

Принципът на гладуването е прост: принуждаването на тялото да използва своите резерви, за да предизвика това, което се наричаавтолиза, естествена функция за оцеляване, която позволява (ако се извършва за ограничен период и при определени условия) да регенерират тялото по-бързо от обикновено.

Обяснения за това как работи постът

Тялото се нуждаеенергия да работиш. Тази енергия се доставя от глюкоза (нашето основно гориво). Глюкозата е толкова важна за нашите клетки, колкото кислородът и водата. Глюкозата идва главно от нашата диета. Той се съдържа в храни, съдържащи въглехидрати (" захари »Бързо или бавно): хляб, зърнени храни, нишесте, бобови растения, плодове и зеленчуци и всички сладкиши, включително сладки напитки.

Когато гладува, тялото се лишава от храна и следователно от глюкоза: следователно трябва да се справи на всяка цена, за да намери глюкоза в няколко вътрешни източници:

Първо в черния дроб и мускули: тези органи имат малък „резерв за безопасност“ на глюкоза; достатъчно, за да продължи само няколко часа
След това в нашата мастна маса
И накрая в нашата мускулна тъкан или в ненужна тъкан. Тялото деконструира тези тъкани, за да си възвърне енергията. Това наричаме ние автолиза. Ето защо отслабваме, когато постим. В случай на липса на глюкоза, тялото наистина е в състояние да преобразува мазнините или протеините в глюкоза.

Това производство на глюкоза, която не идва от храната, също води до производството накиселини (млечна и пировидна) и кетонни тела. Тези отпадъци метаболизма са токсичен ако се натрупват в тялото.

Ползите от гладуването

Вече не яде твърда храна помага поставете храносмилателната система да си почине. Последният консумира повече от 20% от ежедневната ни енергия в нормални времена. Покой, спестената енергия може по този начин да се използва за други задачи като детоксикация или регенерация на тъканите.

Това енергоспестяване и автолиза осигуряват няколко важни предимства:

Кога да се пости ?

Продължителността на гладуването обикновено варира от 1 ден до 30 дни. Гладуването след 40 дни представлява значителен риск за здравето. По-добре е да постиш по време на горещ период за да се предотврати излишното изгаряне на тялото на енергията, необходима му за борба със студа. Нещо повече, гладуването вече има тенденция леко да охлажда тялото, защото забавя метаболизма, нашият котел.

Идеално е да направите това за a период на ваканция: постът е време на истинска „почивка“, време да се грижите за себе си. Времето за физическа активност, последвано от време за релаксация, ще увеличи ефекта от гладуването.

И за да поддържате мотивацията непокътната и да се подкрепяте взаимно в деликатни моменти, препоръчително е да правите пост по двойки с роднина или приятел.

Как да постим ?

Преди гладуването: подготовка

Бързо се готви НАИСТИНА ЛИ. Подготвителната фаза не подлежи на договаряне и в идеалния случай трябва да продължи по същото време като бързата като такава: за 1 седмица на гладно ще ви е необходима 1 седмица подготовка. Поне половината от времето на гладуването.

Подготовката се състои от постепенно подгответе "земята". По време на тази фаза е от съществено значение да се намали диетата "Обрастване" да пристигне на последователни етапи в последния ден от тази фаза напълно "Хипотоксичен".

Започваме с премахването на най-замърсените продукти.

Алкохолът
Готови ястия, консервирани или в буркани
- Твърде сладки продукти: сладкиши, конфитюри, газирани напитки, сладкиши, сладолед, шоколад, кетчуп
- Твърде мазни продукти: спредове, сладкиши, пържени картофи, чипс и аперитив сладкиши, сосове, студени меса, майонеза, пица, бургер ...Изключително обработени продукти:
Някои животински протеини:
- червени меса
- на краве мляко, на сирена и сметана