Последната една година на кето диета - Резюме; Един; Просто, звезда моя!
Напоследък няколко души ме питат как нося кето диетата и какъв вид диета все още ям бекон на две лица, така че реших да напиша резюме от две части. В първата част докладвам за последната една година, а във втората част за принципите на кето и нисковъглехидратните диети.
Целта ми не е да завърша класическа история за успех с фойерверки, просто доклад за напредъка на това как се държа сега толкова кръгла след една година и какви са били уроците досега. Някои отслабват по-бързо, други стагнират, някой изобщо не влиза в тази диета - всеки има уникално тяло и път. Обобщих своето в следното:
Защо започнах: Борях се с доста остра гръбначна херния в продължение на около 2 години, която ме боли толкова много, че едвам можех да ходя няколко месеца, по-специално дърпайки краката зад себе си. В допълнение към заседналия начин на живот и храната, третирана като източник на удоволствие, не е изненада, че 20 килограма отскочиха от мен. Разбира се, тогава дълго време изобщо не ми пукаше. Бях зает с две неща: да се измъкна с операция на гръбначния стълб и да имам поне няколко часа безболезнен период, защото тази постоянна болка вече ме измъчва духовно. Плач през нощта, сбогом! След това, след няколко неуспешни опита за решение, започнах да ходя в супер физиотерапевтична клиника, където болката в хернията ми много бавно, но се подобри. Под много бавно имам предвид, след месеци 😀 Междувременно осъзнах, че добрият голям смукач с лошия ми гръбначен стълб, дори ако трябва да носите тези излишни 20 килограма стоящо слънце сам - е като да носите предучилищна възраст в продължение на дни! Ето защо всъщност нарязах, за да подобря състоянието на гръбначния си стълб. Далечната, трептяща надежда, че отново може да се впиша в старите си дрехи, беше, така да се каже, второстепенна 😀
Защо кето диетата: Диети, базирани изцяло на дефицит на калории, но доминиращи във въглехидратите (каши, варен ориз, булгур, плодове и други подобни), не ми бяха влизали преди, можех да ги държа само няколко месеца, докато бях Продължително гладен. И така, когато реших, че ще се държа на палава диета, исках това вечно гладно и енергийно дефицитно състояние в средата на гърба ми. От друга страна, четох за кето диетата от няколко страни - главно в чужбина - че от една страна тя не е гладна, а от друга физиологично има много супер ефекти в допълнение към загубата на тегло, например може да намали възпаление в тялото в много случаи. Първата ми мисъл така или иначе беше: "Тази луда глупост!" След това вторият 😀 Тогава дойдох да го опитам, защото какво мога да загубя с него. Последният аргумент, който направих след това, беше, че наистина се съгласих да прочета, че трябва да засили и мозъчната активност и паметта. Това ми трябва!
Но тогава какво да ядем. Месо, яйца, мазнини във всички количества, заедно със зеленчуци (с изключение на сладки картофи, цвекло и още няколко, които растат под земята и са по-сладки), семена, плодове, млечни продукти и др. Така че има правилен подбор! И с малко креативност дори не става скучно. Всъщност за това е този блог 🙂 Всички рецепти, които четете тук, могат да бъдат включени в диета с ниско съдържание на въглехидрати, повечето от тях и в кето диета. Също така ще напиша повече за принципите на хранене в следващия пост.
Какви са резултатите: Най-очевидният резултат е загуба на тегло. Загубил съм 14 килограма за около половин година, оттогава поддържам ниво, но сега искам да премина към него отново. Също така, когато наистина съм в състояние на кетоза (това е, ако спазвате добре диетата си, тя удря след няколко седмици), моите енергийни нива скачат невероятно, направо, което обикновено е 0% през първите 35 години от моя живот 😀 Както споменах, въз основа на доклади има такива, чиято памет също се подобрява, но така имам, че ако умножите нулата по произволно число, тя пак остава нула. (Извинете, хора, на които съм на двадесет, за да се представя !)