Посланикът на Великобритания Румънската храна е прекрасна - Hotnews Mobile
След проучване, публикувано миналата седмица, Румъния беше обявена за страната с най-малко затлъстели граждани в Европейския съюз. На противоположния полюс е Обединеното кралство, като почти четвърт британци страдат от затлъстяване, според статистиката, публикувана миналата седмица от Евростат. Подробности тук .
След като прочете това проучване, британският посланик в Букурещ разказа в своя блог, че е прекарал семейна ваканция в село в северната част на Румъния, консумирайки за една седмица храна, отглеждана и произведена по хълмовете и долините на района.
„Едва когато напуснах този район през уикенда и спрях на бензиностанция, за да си купя бутилка внос от леден чай, разбрах, че сега консумираме първия изкуствен продукт за празничния сезон - смес от имейли. и захар. Това ми показа разликата между здравословния начин на живот в селото и нездравословната диета, която ни предлага съвременното общество. ".
Възможна причина за здравословния начин на хранене на румънците: силната връзка със селския свят. "Над 40% от населението живее в селските райони. Много други имат роднини в страната или парче земя, където могат да се пенсионират в края на седмицата. По този начин добрата храна и здравословното хранене в селото обхваща и града. Попитах сина на семейството, при което останах по време на ваканциите, дали му липсва храна у дома по време на колеж, той ми обясни, че майка му му изпраща пакет храна всяка седмица, с автобус. Какъв късметлия! Трябваше да живея с боб на хляб и консерви с юфка ".
„Надявам се румънците да запазят здравословното си хранене и кулинарни традиции, докато икономиката расте и се развива“, каза Мартин Харис в публикация, озаглавена „Дебелата пропаст“. "Надявам се, че жителите на градовете не се поддават на безмилостния поход за бързо хранене - евтини съставки, рекламирани с големи разходи. Това е предизвикателството за Румъния - как да настигнем останалата част от ЕС, без да повтаряме грешките на останалата част от ЕС и как да запазим, за следващото поколение, какво е по-добре Румъния ".