Посейте кресон, обработка с кресон
Заслужават внимание като салатни култури кресон. Това е годишник, който се отглежда в Западна Европа от дните на Древен Рим.
Различните му сортове имат листа, които са цели, понякога перисто разчленени.
Листа Тази салата има приятен остър вкус и е богата на витамини. Те могат да се използват не само в салати, но и за гарнитури. Мнозина ще оценят неговите диуретични свойства, което прави кресонът особено ценна култура за податливост към заболявания на бъбреците и пикочния мехур.
Тази култура е много подходяща за организиране на витаминен конвейер във вашия район.
За това имате нужда сейте на всеки 15-20 дни, и от ранна пролет до късна есен можете да имате пресни зелени салати.
Кога да сеете кресон
Кресът се засява в началото на пролетта, с плитко поставяне на семената.
Възможна подзимна сеитба на кресон, но по-често на открито се засява в началото на пролетта. От есента се въвеждат тор, компост (4-5 кг/м2), добавят се минерални торове.
Разстояние между редовете 10-15 см. Норма на засяване на семена от кресон - около 1 g/m2В оранжериите скоростта на засяване на семената на кресон се увеличава до 5-8 g.
Когато времето е благоприятно, семената покълват на 2-ри - 5-ия ден след сеитбата.