Портокалови рецепти
Портокалът е един от най-популярните плодове в световен мащаб. Интересното е, че го купуваме най-вече за сока му, а не за месото му, въпреки че има най-ценните хранителни вещества в месото и черупката си. Ето защо си струва да консумирате портокали редовно. Ето много вкусни тути портокалова рецепта, но първо няколко съвета за закупуване и използване.
Относно портокала
- Портокалът е един от най-здравословните плодове. Средният портокал осигурява ежедневните ни нужди от витамин С! Освен това портокалът е стимулиращ имунитета, антибактериален, подпомага храносмилането, намалява шансовете за рак и съдови заболявания. Повече за физиологичните ефекти на портокалите >>
- Портокалите се отглеждат в Китай от хилядолетия, където портокалите и мандарините са не само основен продукт и лекарство, но и символ на късмет. Ето защо това е един от най-важните елементи на китайската традиция. Китайска декорация >>
- Портокалите се отглеждат за първи път в Европа заради кората им, която се използва като лек за храносмилателни проблеми.
Покупка - съхранение
Днес има много портокали - от сладки до горчиви, малки до големи; всъщност изборът е толкова голям, че често не знаете кой да купите. Ето няколко съвета за помощ:
Съвети за употреба
Почивни дни
- Тъй като портокалът е екзотичен плод от векове и се предлага само в Централна и Северна Европа през зимата, той се превърна във важна съставка в коледните празници. Оттогава той е основен аксесоар за Коледа - но не само коледна храна (основни ястия, гарнитури, сладкиши), но и фантастична коледна украса за приготвяне! Пример - ароматна оранжева декоративна чиния с фенер за Хелоуин >>
- Портокалите и мандарините са символ на късмет в китайската култура, което ги прави един от най-важните елементи на китайската Нова година. Подобно на европейското тържество, той се използва не само като храна, но и като декорация и подарък.