Портокалова торта без масло и глутен Имало едно време сладкиши

Днес ви предлагам наистина брилянтна рецепта: портокалова торта без масло и глутен ! Да, да, възможно е и освен това е твърде добро .
Брашното тук е заменено с бадемов прах, което придава на тортата несравнима мекота. Няма нужда от масло, тортата е естествено мокър, много ароматен, истинска наслада. И докато се опитвам да го правя все повече и повече, рецептата е достъпна и във видео.

глутен

Рецептата за тази безглутенова портокалова торта е вдъхновена от рецепта от блога Piroulie. Направих тортата два пъти и леко смених количествата и добавих канела, вторият път това е рецептата, която споделям с вас.
Друга особеност на тази торта: портокалите се готвят цели, с кожата, в тиган за 2 часа, преди да се смесят и включат в тестото.

Блогът беше малко бавен тази седмица, трудно е да се намери време с празниците. Между дните за пазаруване, за да зарадваме момичетата, ходенето на кино, зоопарка и градината, които решихме да преработим изцяло по прищявка, времето лети !

Време за подготовка: 15 минути/Време за готвене: 2 часа + 50 минути/Обща сума: 3 ч. 05 мин

Съставки за портокалова торта за 8 души:

  • 2 големи (или 3 малки) органични портокала за сок (например Valentia Late (най-добрият според мен) или Salustiana (без семена, което е практично), от друга страна избягвайте Navelles, твърде горчив, тествах)
  • 5 яйца
  • 250 г пудра захар
  • 225 г бадемов прах
  • ½ саше с бакпулвер
  • 1 чаена лъжичка смляна канела
  • 1 щипка сол
  • Масло и кафява захар за матрицата (по желание, ако искате да останете на 100% без масло)