Хляб d; шоколадови и бадемови подправки - Буле; BlogBullet; Блог

Често измъчвам зимата, защото не ми харесва много, тъй като съм много предпазлив. Но това има сериозно предимство за мен: да мога да готвя богати ястия или десерти, да ям без унция - или почти - на вина. И в наши дни, когато във Франция царуват сибирските температури, са нужни много калории, за да намерите смелост да излезете навън, калории, които са всички възможности да се отдадете на себе си.

шоколадови

Титирано от декември по рецептата за меденки на Cléa, все още не съм го опитвал. Отне ми рецепта за шоколадови меденки, за да ме накара да падна. Намерих го в Rêve de Gourmandise, подходящо наречения сайт, където Сабрина обяснява, че приема тази рецепта от баба, която самата я взема от рецепта на Tupperware. Готвенето е въпрос на предаване !

Аз, който обикновено припадам при мисълта да сложа повече от 150 г захар в един и същ десерт, с неприкрито удоволствие изсипах много мед и захар в тигана. Все още не можех да помогна, но малко намалих дозата на захарта (80g вместо 125) в сравнение с оригиналната рецепта и се справих добре: с повече, бихме граничили с отвращение. Но какво удоволствие за закуска или следобеден чай !