Порталът за гастроентерология непоносимост към сорбитол
Говори се за толерантност към сорбитол, малабсорбция на сорбитол или непоносимост към сорбитол (SU), ако абсорбцията на сорбитол в тънките черва е напълно или частично нарушена. Тогава метаболизмът на сорбитола се осъществява в дебелото черво, където възпрепятства усвояването на фруктозата в тънките черва. Това води до повишена бактериална ферментация в дебелото черво, което води до повишено развитие на газове, които се възприемат като метеоризъм.

Типичните симптоми на непоносимост към сорбитол след консумация на сорбитол са:
- Метеоризъм
- диария
- стомашни болки
- гадене
- умора
- Подуване на корема
Ако смятате, че имате непоносимост към сорбитол, трябва да наблюдавате хранителните си навици. Постоянно избягвайте всички храни, които съдържат сорбитол за няколко дни. Ако се чувствате по-добре, тогава може да бъдете заподозрени в непоносимост към сорбитол.
За да се диагностицира надеждно непоносимостта към сорбитол, може да се извърши и така наречения сорбитолов дихателен тест (H2 дихателен тест). Съдържанието на водород, което възниква по време на неправилно насочения метаболизъм, се измерва.
Обикновено непоносимостта към лактоза и фруктоза също се тества при такъв тест за дишане.