Поредица за здраве Тайно изяден шоколад вечер в леглото - Франкфурт - FAZ
Хана е потомка, тя е най-малката от трима братя и сестри. Като дете тя постоянно боледуваше, понякога имаше кашлица, понякога грип и често се оплакваше от болки в стомаха. Хана (всички имена сменени от редактора) беше това, което наричат болно дете. Родителите постоянно се тревожеха за най-малката дъщеря. Тя трябва да придобие сила и да стане по-здрава. Майката направи всичко възможно, за да кърми Хана. Готвеше любимите си ястия, например картофени палачинки с ябълково пюре или спагети, купуваше й пица или любимия сладолед. Хана предпочете особено кремообразните сортове с шоколадови чипове. Шоколадът винаги е бил в къщата и на Хана е било позволено да приема кога и колко иска.
Паунд след килограм седна на бедрата й. Това дълго време не беше проблем. Докато Хана не смени училището. Изведнъж се почувства грозна, дебела и самотна. Защото новите й съученици бяха слаби. Хана беше на около дванадесет, когато за първи път се подложи на диета. Но тя не спази строгия график на хранене, алчността за шоколад триумфира. Хана се смути, дори пред родителите, които й помогнаха с диетата. Затова тя започна тайно да се храни, особено сладкиши. Тя харчела джобните си пари за шоколад, като често хапвала вечер в леглото. Родителите почувстваха отчаянието на дъщеря си, която се оттегляше все повече и повече, от майка и баща, но и от приятелите си. През повечето време Хана изглеждаше тъжна. Това депресира майка й, която поради това се обърна към Франкфуртския център за хранителни разстройства.
78 килограма и височина от 1,70 метра всъщност са твърде много за тринадесетгодишно дете. Хана идва в съоръжението на Hansaallee веднъж седмично от около три месеца. Веднъж тя каза на своя психотерапевт там по време на едночасова сесия за новите съученици: „Не мога да направя нищо с тях, всички са слаби и глупави“.
Хана все още почти не е отслабнала. "Но не това е въпросът", казва ръководителят на Центъра за хранителни разстройства Сигрид Борсе. Квалифицираният педагог е сигурен, че Хана автоматично ще отслабне веднага щом стане по-силна отвътре и храната загуби функцията си на утешител за душата. Родителите, разбира се, щяха да имат добро значение за Хана, когато искаха да засилят нейната съпротива чрез добра храна. "Хана наистина трябваше да бъде хранена, но не с храна. Нейната слабост нямаше нищо общо с това", обяснява Борсе. На момичето липсват умствени сили. Тя се пребори с тази празнота с шоколад.
Шоколадът е популярен утешител на душата. Той повишава нивата на серотонин и ендорфин в мозъка. И двата хормона се считат за „късметлия“: Серотонинът помага на мозъка да предава импулси от нервната клетка към нервната клетка. Веществото, което често се нарича хормон на щастието, контролира състоянието на ума, ритъма на съня, сексуалното желание и телесната температура. Ендорфините са опиати, които организмът сам произвежда и които ви създават добро настроение. Шоколадът съдържа големи количества от тези, които дават радост. За съжаление закуската е свързана с приема на много мазнини и захар, което също е увеличило размера на тялото на Хана. За това тя се срамува и обвива тялото си в широки панталони и ризи. Но тя също така иска да защити душата си, казва Борсе: "Тя държи ниско."
Единайсетгодишно дете, което е било лекувано малко по-дълго в Центъра за хранителни разстройства, е с няколко килограма по-добре. Той вече е загубил пет килограма телесно тегло. Юлиус е напълнял от поглъщането на тонове шоколад, винена дъвка, пържени картофи, чипс и хамбургери. Кенди беше неговият заместител на трайни приятелства. Тъй като баща му няколко пъти е бил преместван в друг град, семейството е трябвало да се мести постоянно. За момчето това винаги означаваше сбогуване с добрите радости. По някое време той се отказа и се оттегли от всички. Болката от раздялата винаги беше твърде голяма. Той откри храната като спътник, който никой не можеше да му отнеме. Но колкото по-голям ставаше, толкова повече ставаше аутсайдер. Юлий се чувстваше все по-неудобно в кожата си.
По негова инициатива майката го заведе в Центъра за хранителни разстройства. Сега Юлий се опитва да яде в ресторант за бързо хранене само веднъж седмично. И в противен случай той се опитва да направи без угояване на храна. Разбира се, често му е трудно да предпочита ягоди или ябълка пред картофите от кабинката на ъгъла. Но Юлий се надява, че ще му бъде позволено да остане във Франкфурт и там най-накрая ще се почувства като у дома си. Иска отново да намери приятели и да играе футбол с тях. За това той трябва да стане по-слаб и по-пъргав. Вече вижда напредък.