Поради това празът е здрав

Лукът и червеният лук все още се консумират и използват за готвене от много повече хора в Унгария, отколкото праз. И това не би трябвало да е така, като се има предвид, че празът е много здравословен и много вкусен зеленчук.

това

Създадено: 5 октомври 2018 г. 10:56
Променено: 6 октомври 2018 г. 17:28

Според изследванията в праза има няколко вещества, които могат да бъдат ефективни за предотвратяване и лечение на рак. Редовната консумация на лук, казват експертите, може да помогне за предотвратяване на ракови заболявания, които засягат по-специално храносмилателната система. В допълнение те също така показват обещаващи резултати в предотвратяването на развитието на рак на простатата. Празът съдържа съединение, наречено кемпферол, което според изследванията може да помогне за намаляване на шансовете за развитие на рак на дебелото черво.

Ние показваме: така че лукът не ни боде очите!

Повечето хора улесняват нарязването на лука, което може да направи специфичният защитен механизъм на растението. Правени са и опити за отглеждане на сорта „без плач“, но това не се оказа добра идея. Щракнете!