Популярни ресторанти с морски дарове в Букурещ
28 февруари 2020 г. | Готини места
От традиционния рибен борш, саламура, до изискани ястия с вкусна риба или морски дарове, можете да намерите всичко, което искате, в рибните ресторанти в Букурещ. И за щастие има много такива много добри места! Препоръчваме някои от тях.
Знаете ли, че у нас се консумират около 7 кг риба годишно на глава от населението? Това е така, докато в Испания например консумацията е 60 кг, а в Португалия 76 кг.
Дори в статистиката да изглежда, че ние, румънците, не превъзхождаме яденето на риба, това не означава, че не оценяваме част от прясно приготвена риба или чиния с морски дарове ... както в топлите страни!
Топ ресторанти с морски дарове в Букурещ
Ако искате да опитате нещо от рибните менюта, препоръчваме някои специализирани ресторанти, с много свежи и вкусни ястия, но и много разнообразни!
Cherhanaua Ancora
Това място е като красив летен ден, който стопля душата ви и озарява деня ви! Разположен на брега на езерото Хестрау (вход от Șoseaua Nordului, № 7-9), Cherhanaua Ancora е ресторант, който ви кара да забравите, че сте в Букурещ и да се чувствате като на море! Атмосферата носи празника, декорът е ярък, вдъхновен от гръцки таверни, с изчистени морски дизайнерски предмети и с приятелски, леко селски стил. Ресторантът също е много просторен - има 150 места вътре и още 150 на прекрасната тераса, пълна със зеленина.
Що се отнася до храната, ние ви казваме, че това е един от първите ни варианти, когато искаме да ядем рибни ястия, пресни и добри! В менюто ще намерите много опции, приготвени или по традиционни рецепти, или в изтънчен стил. Калкан, аншоа, щука, гувизи, миди, есетра закуска, саламура от шаран и много други. Плюс това те имат богато средиземноморско меню, с много морски дарове и риба (като платика или морски вълк).
Нашата препоръка е да опитате риболов борш (много, много добър!), хайвер и закуска от риба и ако искате нещо специално, поръчайте порция от Рапануи (охлюви от Черно море)!
BistroMar
Друг рибен ресторант в Букурещ, който препоръчваме с увереност (а също и магазин, от който можете да закупите) също е Бистро Мар, от площад Флореаска (на ул. Банул Антоначе 41)! Ресторант, толкова малък, колкото и богат на специалитетите, които предлага - от дива риба или аквакултури, до морски дарове от всякакъв вид! Цялото кулинарно изживяване се основава на готвене на живо, като мястото е по-скоро бистро за гурме. Това означава градски декор, супер спокойна атмосфера и храна, приготвена "на минута", точно пред вас. Ако не знаете какво да изберете, помолете ги да ви препоръчат нещо и ако имате конкретно изискване, те ще персонализират рецептата според вашия вкус.!
Рибата, която ги представлява, е океанска, дива риба, а специалитетите включват червен тон, прясна, дива кралска платика, дива аржентинска скарида, розова морска платика, морски скорпион, морска лястовица, морски език, жълт кантарион. Жак, стриди и много, много повече! Поглеждате в ледения прозорец и избирате какво искате да тествате!
Механа за ракови заболявания Herăstrău
Това е един от най-посещаваните рибни и морски ресторанти! Намира се отстрани с булевард Aviatorilor, срещу парк Bordei (вход Pescăruș), Механа за ракови заболявания Herăstrău има специална визуална концепция. Това е така, защото е все едно да се впуснете в разходка с лодка! Декорът е прост и елегантен, атмосферата е специална и изискана, като цялото пространство е без печат (приятно). Когато навън е приятно и топло, те имат и доста голяма тераса, заобиколена от зеленина.
Що се отнася до храната, можете да опитате раци, панирано пиле, скариди, миди и много други. Така че, ако имате желание за морски дарове, препоръчваме ви да отидете в Механата за рак за част от калмари, бодли от омари от Ямайка на скара, или a чинията с черупки и скаридии във вино и чесън. И определено част от настинете!
Къща за риби
Това е един от най-добрите ресторанти за морски дарове в Букурещ! И ние казваме това без съмнение! Главният готвач Зоран Савич, който подписва рецептите в менюто, е израснал на хърватския бряг, заобиколен от средиземноморски кулинарни изкушения. През 2012 г. се премества в Букурещ, а през 2016 г. основава ресторанта Къща за риби, това след натрупване на опит в някои от най-големите ресторанти. Най-важното правило, което спазвате? Сервирайте само най-добрите и пресни морски дарове и риба, които трябва да включите в уникални, свежи рецепти. И ние казваме, че напълно успявам!
Ще ги намерите ceviche (приготвени от популярни в Централна Америка риби или морски дарове, обикновено приготвени от сурова риба, в цитрусов сок и ароматизирани), тестени изделия и ориз с морски дарове или зъбен камък. Те имат и Пушена риба у дома, но и ястия от морски дарове на скара. Освен това витрината е пълна всеки ден прясна риба които могат да бъдат приготвени както желаете.
Мястото е елегантно, модерно аранжирано, в топли нюанси, така че атмосферата е много приятна и приятелска! Можете да намерите ресторанта на Calea Floreasca 91-111.
Рибен район
Наблизо, на площад Доробанти, Рибен район е концептуален магазин с дива риба и пресни морски дарове, донесен от Гърция и Италия три пъти седмично. Те имат всякакви асортименти на витрината, които можете да закупите на място за вкъщи, или можете да седнете и да видите как се приготвят според една от техните рецепти. Това не е ресторант в класическия смисъл на думата, където седите на масата няколко часа, а по-скоро място, където спирате, за да хапнете нещо бързо, приготвено на място, на печката или във фурната, точно пред вас. Сигурно е, че говорим за много популярно място сред хората в Букурещ. И ако опитате храната им, ще разберете защо. Като цяло уникално изживяване, което ви препоръчваме да опитате.
Открийте други препоръки: