По-нисък холестерол Топ 10 храни за понижаване на холестерола - Снимки - ПОДХОДЯЩИ ЗА ЗАБАВЛЕНИЕ

по-нисък

Сусамът е пълен с така наречените фитостероли, които инхибират абсорбцията на холестерол в червата. За да получите ефективна доза обаче, ще трябва да ядете почти 300 грама сусам на ден. Тук можете да ядете и храни, обогатени с фитостероли - напр. Magerine - отстъпи назад.

Пектините на ябълката свързват жлъчната киселина, необходима за храносмилането, така че черният дроб първо трябва да образува нова жлъчна киселина. За целта черният дроб използва собствените холестеролни резерви на тялото - нивото на холестерола спада.

Подобно на други бобови растения, нахутът съдържа значително количество сапонини. Тези вещества задържат холестерола в червата и гарантират, че той не попада в кръвта. Те също така свързват жлъчна киселина, което означава, че черният дроб използва собствения холестерол на тялото за производство.

Зеленият чай може да понижи холестерола и да има положителен ефект върху липидите в кръвта. Съдържащите се танини и сапонини инхибират усвояването на хранителните мазнини.

Много ядки, малко холестерол: Холестеролът може да бъде намален значително с малко под 70 грама ядки на ден. Причината за това са полиненаситените мастни киселини в ядките. Съставки като витамини от група В, витамин Е или фитостероли също могат да подобрят нивата на липидите в кръвта.

Шоколадът с най-малко 85 процента съдържание на какао е два пъти по-добър за нивото на холестерола: съдържащите се в него флавоноиди и антиоксиданти понижават "лошия" LDL холестерол и в същото време увеличават "добрия" HDL холестерол.

Съдържащите се гингероли са не само отговорни за острия вкус на джинджифила, но и понижават нивото на холестерола. Причината за това е и превръщането на холестерола в жлъчна киселина. Трябват ви около 2 грама - лесно се постига с азиатски ястия.

Омега-3 мастните киселини в мазни морски риби като сьомга или скумрия също могат да намалят нивата на липидите в кръвта.

Аминокиселината алиин в чесъна предпазва растението от вредни паразити или хищници. В нашия случай активната съставка инхибира важните ензими, които са отговорни за образуването на холестерол в организма. Това обаче не увеличава „добрия“ HDL холестерол.

Ликопенът - червеният пигмент в доматите - понижава холестерола. Ликопенът трябва да предотврати утаяването на холестерола в кръвоносните съдове.