Помогне! Станах чувствителен към глутен! 5 съвета за първия период!
Информационен портал за непоносимост към глутен.
Какво да правим с скорошна диагноза целиакия в нашите ръце?
Първи стъпки след скорошна диагноза цьолиакия
Къде да отидем първо? Тъй като започваме с живота ни без глутен? Безброй въпроси се люлеят в главите ни, когато излизаме от лекарския кабинет с прясно отпечатана диагноза в ръце. В същото време се усмихваме, защото най-накрая имаме причината за последния неприятен период, а от друга страна сме обезпокоени, защото сме изправени пред голяма задача, която трябва да бъде решена. И всичко е все още нищо, освен емоциите, в главите ни все още се въртят безброй въпроси, с които се опитваме да помогнем в последната ни статия. Със сигурност единственото лечение на целиакия, познато днес, е строга безглутенова диета за цял живот, което със сигурност изисква промяна в начина на живот. Как да го нарежете?
Нека започнем с добрите новини!
Удоволствие е да го имам,
- който има право на личен данъчен кредит като субект на целиакия - ако има независим иск. През 2015 г. това означава 5 250 HUF на месец. Удостоверението се издава от личния лекар на базата на специализиран преглед. Ако болестта е налице от дълго време, сертификатът може да бъде издаден и с началото на болестта: ... по-ранна дата ..., след това Обратно към 5 години(в рамките на давностния срок) може да бъде стотици хиляди артикули.
- който отглежда дете с цьолиакия има възможност да иска увеличен размер на семейната помощ
Следователно си струва да посетите Вашия личен лекар при първото ни пътуване, за да издадете сертификатите, така че обезщетенията, предоставени от държавата, да могат да бъдат приложени възможно най-скоро. В цитираните ни статии всичко е описано много подробно и също могат да бъдат намерени необходимите форми.
Свържете се с диетолог, запознат с темата!
След поставяне на диагнозата първото ни пътуване трябва да доведе до диетолог! За да постигнете правилна, пълноценна хранителна диета без глутен, моля, потърсете помощта на диетолог, който лично ще ви помогне да развиете диетата си. диета без глутен и ни предоставя надеждна информация! НА диета без глутен Не е достатъчно да оставим глутена извън диетата, трябва да вземем предвид многобройни други фактори, така че диетата ни да няма недостиг на хранителни вещества. Нашият диетолог ще отговори на вашите въпроси в рамките на няколко работни дни.
Да направим домакинството у дома!
Надяваме се, че когато напуснат диетолога, ще видят само една задача пред себе си, а не най-лошата диагноза в света! Когато се приберем вкъщи, ние също започваме да „трансформираме кухнята“, тоест организираме храната и съставките според това дали те могат да се използват в диетата или просто са забранени. Тъй като сме чувствителни към глутен, цялото семейство не трябва да се храни по този начин, затова препоръчваме да назначите килер, който съдържа само съставки без глутен! Ако това не е възможно, опитайте се да съхранявате различните брашна, брашнени смеси, съставки в добре затворена кутия/бутилка и за предпочитане безглутенови версии на по-високите рафтове, като по този начин избягвате кръстосано замърсяване на съставките! В предишната ни статия писахме за дизайна на кухня без глутен, заслужава си да се прочете и за начинаещи с целиакия. Още трикове за предотвратяване на замърсяването с глутен у дома ТУК.
Посетете най-близките магазини без глутен!
След като кухнята ни е готова за живот без глутен, нека да започнем първата си обиколка за пазаруване. Посетете магазини, продаващи продукти без глутен във вашия район!