По-малко калоричен ориз след готвене на La Bulle

ориз

Внимание, революция в очите !

Оризът е добър: обикновен, с къри, ризото, домат, това е храната, която може да се използва във всички сосове и която се приготвя за няколко минути, което го прави акомпанимент par excellence.
Но ето го: много хора се въздържат да ядат ориз или поне се ограничават, защото той е с високо съдържание на калории. Всъщност 100 грама варен ориз съдържат 135 kcal, което е много повече от зеленчуците например. Но ако имаше начин да се намали броят на калориите в ориза, това вече нямаше да е проблем, нали ?

Е, представете си, че това малко чудо може просто да се случи, а скоро и повече !

Всъщност изследователите от Шри Ланка са открили метод за намаляване на ориза с 60% от калориите му. Да! Ориз с 60% по-малко калории, добре сте прочели.