По-малки и по-малко Тези планове вбесяват феновете на замразената пица за здравето
Актуализирано: 17.10.2018 г. - 12:05 ч
Готовите ястия като замразена пица трябва да съдържат по-малко мазнини, сол и захар в бъдеще.
Замразените пици се приготвят бързо, засищат ви и като правило имат добър вкус. За съжаление те са калорични бомби и там идва нов план.
Берлин - За по-здравословна диета готовите ястия като замразена пица трябва постепенно да се придвижват с по-малко мазнини, сол и захар. Размерите на порциите продукти също трябва да бъдат по-малки, за да се избегне затлъстяването, особено при деца.
Федералният министър на храните включва на борда хранителната индустрия
Това предвижда принципно споразумение, че Федералният министър на храните Джулия Клокнер (CDU) затвори с няколко индустриални асоциации Има. Подробностите трябва да бъдат разработени до края на годината и след това да бъдат включени в стратегията на държавното управление като принос от бизнеса.
Клокнер приветства готовността на асоциациите. „Икономиката за първи път признава, че е част от решението на проблема със затлъстяването“, каза тя. През следващите няколко седмици трябва сега конкретни целеви споразумения последствия. Според основното споразумение става въпрос за „постигане на възможно най-широко участие на търговски предприятия на доброволни начала“. Трябва да се имат предвид опасенията на занаятчийския бизнес.
Доброволен ангажимент за по-малко захар, мазнини и сол
Първият опит за подобна стратегия от старата голяма коалиция предизвика бурни протести от страна на индустрията. Някои производители обаче вече прилагат подобни програми.
Според министерството хранителната индустрия се ангажира постепенно да намалява съдържанието на захар, мазнини и сол в готовите ястия от 2019 г. - поставените цели трябва да бъдат постигнати до 2025 г.
Централната асоциация на хранителната индустрия BLL подчерта, че се прилага, да вземете потребителите със себе си при смяна на рецепти. Намаляването на хранителните вещества, които са не само ароматизатори, но имат и технологични функции в производството, не преминава от един ден на следващия, а трябва да се извършва постепенно.
Foodwatch обвинява министъра в "гушкане"
Потребителската организация Foodwatch разкритикува плановете и предложи на Klöckner „курс за гушкане“ на индустрията. Споразумението оставя на самите компании какви цели си поставят и им дава време до 2025 г. да го направят.
Клокнер каза, че това е от значение Да се намали честотата на затлъстяването и свързаните с диетата заболявания. В Германия 43 процента от жените, 62 процента от мъжете и 15 процента от децата са с наднормено тегло. Твърде много захар, мазнини и сол също увеличи риска от сърдечно-съдови заболявания и диабет.
Прочетете също: Ето защо замразените пици сега стават все по-скъпи в Edeka, Rewe и Co.
В микровълновата? Това не е добра идея с тези храни
На много хора никога не би им хрумнало да претоплят пица. Вкусът е и вкусен студен. Ако предпочитате да ги ядете топли, вместо това използвайте тиган. Това ще направи основата отново хрупкава, сиренето се топи приятно и можете отново да се насладите на пицата.
Знаете го: загрявате лазанята в микровълновата печка и резултатът е всичко друго, но не и вкусен. Лава-горещи, варено-мъртви петна са точно до ледено студени. Нека това да остане и в бъдеще. Точното място за подгряване на лазанята е във фурната. Поръсете сирене отгоре и добавете малко доматен сос, тогава ще бъде особено добре.
Ако претопляте картофено пюре в микровълновата печка, само повърхността ще изсъхне и ще стане неапетитна. Вместо това го загрейте на водна баня.
Трябва да има хора, които не обичат студените омлети. Но това не означава, че трябва да използвате микровълновата печка. Работи много по-добре, ако загреете яйцето в сито с фини мрежи над тенджера с вряща вода.
Микровълновите пържени картофи ги правят кашисти и всъщност можете да ги изхвърлите веднага. По-добре сложете малко масло в тиган и запържете пържените картофи отново. По този начин картофените пръчици се нагряват и остават приятни и хрупкави.
Кашата е на устните на всички, но за съжаление едва ли можете да й се насладите, когато е студено, защото става лепкава и твърде твърда. И тук микровълновата печка не е решението. Върнете кашата в тенджерата и добавете малко мляко. Сега можете да го загреете отново.
Пресният киш е вкусен и все още можете да му се насладите, когато е студено. Ако обаче го загреете в микровълновата, ще стане кашисто. Вместо това изсипете малко вода на повърхността, внимателно го увийте в алуминиево фолио и загрейте киша във фурната за 20 минути.