Помагане на децата да се хранят добре в столовата на списание Santé
Само с подноса си, едно дете може лесно да се поддаде на изкушението и да се храни зле в училищната столова. Помогнете им да направят правилния избор за здравето си, като отворите дискусията за менютата, опциите и хранителните отпадъци.
Близо до 7 милиона френски деца, от детската градина до гимназията, яжте в столовата веднъж седмично. Посещаемостта на училищните трапезарии варира в зависимост от региона, както и продължителността и качеството на храненията. Според проучвания, цитирани от Националната агенция за здравна сигурност, учениците от средните и гимназиалните училища, които посещават столове по-структуриран ден за хранене, и е по-малко вероятно да пропуснете закуската. Минават и млади хора, които се хранят в столовата по-малко време пред екрани.
14% от децата на възраст от 3 до 17 години обаче имат излишни килограми, 5 пъти повече, отколкото през 1960 г. И това с основателна причина. Според проучване, проведено през 2005-2006г, хранителният баланс на сервираните ястия все още може да се подобри. Необходими са усилия за качеството на основните ястия. Почти 15 години по-късно ситуацията може да се е променила, но едно нещо остава сигурно: изборът винаги зависи от учениците. И като родител можете да им помогнете.
Разгледайте менюто заедно
В началото на всяка седмица разгледайте обедни менюта училище с децата си и обсъдете опциите. Насърчавайте ги да изберат пресни плодове и зеленчуци, вместо да им забранявате определени ястия. Отделете време да им обясните най-добрия начин съставете балансирано хранене, така че те са в добра форма и помагат на тялото им да стане по-силно.