Ползите за здравето на боровинките

  • Свързани
  • Подла диетична храна
  • Топ 10 на новите хранителни продукти от 2006 г.
  • Шоколадови рецепти за умиране за (t) за
  • Захарни алкохоли
  • Изградете по-добра пица
  • Яжте на местно ниво: селско стопанство, основано на общността
  • Успокоява за гроздето?
  • Как храната влияе на настроението ви
  • 10 съвета за здравословни хранителни магазини
  • Тайни на храненето в ресторанта

Много преди мастните домино над „боровинските хълмове“ местните американци са използвали мощния плод за лечение на кашлица. Тези малки малки скъпоценни камъни всъщност са силен удар. Те са най-високите плодове за антиоксиданти (радикалните сили), а една чаша осигурява 14% от препоръчителната дневна доза фибри и почти една четвърт от препоръчителния дневен прием на витамин С.

ползите

Боровинките също са с ниско съдържание на калории - по-малко от 100 за пълна чаша. Дължат своя отчетлив цвят на високото си съдържание на антоцианин, което придава на някои плодове и зеленчуци дълбоките сини и червени вина. Северна Америка все още е водещият производител на този обичан син плод, който представлява до 90% от световните доставки. Зрънцето се празнува и плодовете се получават през юли - пикът на реколтата му - по време на националния месец на боровинките. Неофициален печат за одобрение на президента, според Роналд Рейгън настоява да има сини желирани зърна при откриването му, което кара желиращата компания да демонстрира своя аромат на боровинки.

Хрупкава боровинка нектарин гранола

5 чаши боровинки
2 големи нектарини, обелени, нарязани
2 супени лъжици кафява захар
1 супена лъжица универсално брашно (може да замени пшенично или сладко брашно)
Лимон 1 лимон

1 1/2 чаши редовен овес
2 супени лъжици нарязани пекани
2 с. Л. Накълцани бадеми
2 супени лъжици нарязани орехи
1/4 чаша чист кленов сироп
1/2 чаена лъжичка канела
щипка сол

1 Загрейте фурната до 375 градуса. 2. Комбинирайте боровинките, нектарините, кафявата захар, брашното и лимоновата кора в средна купа, хвърлете върху козината.
3. Лъжица плодовата смес в 11 на 7 инча тиган.
4. За топинга комбинирайте всички съставки и хвърлете, за да покриете равномерно овесената смес и намажете ядките със сироп.
5. Поръсете мюсли върху сместа от боровинки и нектарин.
6. Печете 30 минути или докато станат балончета. Сервирайте с кисело мляко, замразено от ванилия, сладолед или бита сметана.

На порция: 241 калории, 5 g протеин, 41 g въглехидрати, 8 g мазнини (1 g наситени мазнини), 0 mg холестерол, 5 g фибри, 22 g захар и 16 mg натрий. Калории от мазнини: 28%.