Мозък 5 откровения на годината
Новости или потвърждения, или обещаващи хипотези, резултатите от тези проучвания бяха избрани от редакцията, тъй като те отбелязаха изминалата година и те отварят нови перспективи в изследванията върху здравето на мозъка.
Откритие: мозъкът създава неврони през целия живот
Дългогодишното съзнание на хората идеята, че запасът от неврони, доставени ни при раждането, не се заменя в течение на живота, вече е остаряла. Това, което обяснява този мит, е "постмитотичната" природа на невроните, тоест те са загубили способността да се делят. По този начин новите неврони при възрастни идват от неврогенезата, механизъм, резултат от разделянето на невронни стволови клетки, което ще породи клетки, способни да се диференцират в неврони и да се интегрират в вече съществуващи вериги на мозъка.
Проучване, проведено от Мария Льоренс-Мартин и нейния екип, се възползва от най-строгите методи за събиране на мозъчни проби (1). Според неговите резултати неврогенезата изглежда продължава добре през целия ни живот, въпреки че има тенденция да намалява с възрастта.
Потвърждение: мозъкът не яде само глюкоза
Обширните изследвания, особено върху гладуването и кетогенната диета, разклатиха догмата, че единственото гориво в мозъка е глюкозата. Това е така, защото се казва, че кетоните, които се произвеждат, когато тялото използва мазнини като основен източник на енергия или когато е в състояние на гладно, са също толкова способни да захранват мозъка. Още по-добре, това алтернативно гориво ще бъде достъпно по-бързо, като същевременно произвежда повече енергия от глюкозата.
Западната диета, богата на рафинирани въглехидрати, всъщност би имала вредни ефекти върху мозъка, като създаде възпалителна основа, благоприятна за неврологични заболявания. Въпреки че изследванията са в начален стадий, кетоните биха били полезни при лечението на няколко невродегенеративни нарушения (болестта на Алцхаймер, Паркинсон, епилепсия) и няколко пилотни проучвания потвърдиха това през 2019 г.
Техните ползи могат да бъдат обяснени по-специално с действието им върху оксидативния стрес и модулацията на възпалителния отговор.
Хипотеза: някои добавки косвено увреждат мозъка
Добавки като синтетични емулгатори променят мозъчната функция, според хипотеза, изложена за първи път през 2015 г. от екипа на френския изследовател Беноа Шасо. След това тези учени демонстрираха, че тези синтетични добавки предизвикват чревно възпаление с ниско ниво на шум и метаболитни нарушения.