Ползите за здравето на белия чай - Léonia Paris
Черен чай, червен чай, зелен чай, бял чай ... има по нещо за всеки. Но кой да избера? Нека заедно открием ползите от белия чай, малко известен и въпреки това богат на добродетели !
Откъде идва бял чай? ?
Като зелен чай или черен чай, бял чай идва от растението Camellia Sinensis. Но за разлика от другите чайове, белият чай се състои само от затворени пъпки и млади издънки на чаеното растение, все още покрит с мек бял пух, при произхода на името му. Култивиран в почти всички райони за отглеждане на чай, белият чай идва от Япония, Шри Ланка, Китай и Виетнам. Бере се ръчно и само няколко дни в годината през пролетта, листата са просто изсъхнали, след това изсушени на слънце за най-добри качества или защитени, ако слънцето е твърде силно. След това бавно протича леко естествено окисление. Малко обработван и непреработен, белият чай запазва максимално своите свойства и следователно е такъв най-чистият чай и най-богатият на антиоксиданти. Рядък и изискан, бял чай се счита за чай най-престижната и ценна в света.
Полезните му компоненти
Престижният, но малко известен, бял чай е все пак най-полезно за вашето здраве ! Всъщност белият чай съдържа много фито-хранителни вещества като флавоноиди, полезни за сърцето, на антиоксиданти и полифеноли добро тяло и кожа, от кофеин и катехини за отслабване и съюзник на нашите кости, на аминокиселини за нашите клетки...