Рецепта Пълнени пъдпъдъци - Грация
За празнично предястие тези пъдпъдъци, пълнени с гъши дроб, могат да бъдат приготвени предварително.
Практическа информация
- Общо време: 30 минути
- Време за приготвяне: 30 мин
- Брой хора: 6
- Трудност: Средна
- Цена: Скъп
- Тип:
Съставки
- 6 цели пъдпъдъци
- 2 бр. Пилешко филе (а) (150 г)
- 2 цели шалот (и)
- 0,25 куп (и) лук лук
- 150 г сурова патешка паша (и)
- 6 Щипка (и) фина сол
- 6 Кула (и) за мелница
- 0,5 яйца
- 1 бр. Моркови
- 0,25 бр. Лук