Ползите за отслабване на Kudzu - Блогът
Ползите от японската диета не спират с основното суши и други кутии с бенто. След зеления чай и неговите антиоксидантни свойства, агар-агара и неговите потискащи апетита свойства или дори мисо и неговите храносмилателни ензими, идва ред на кудзу. Нова добра съставка за тялото от Страната на изгряващото слънце, която моли да бъде открита. Ние му даваме много предимства, някои за линията. Мащабиране върху продукт, добре познат на специалистите по хранене.
Какво е кудзу ?
Роден в Азия, кудзу е растение за катерене, чийто корен се използва. Добре известен в традиционните китайски и японски лекарства, той се използва за лечение на треска, хипертония, грип, стрес и мускулни крампи, наред с други. Богат на флавоноиди (особено изофлавони) и фитоестрогени, кудзу също облекчава чревни раздразнения и менопаузални разстройства. Съвсем наскоро американски изследователи подчертаха неговите ефекти върху нервната система, особено в случай на отнемане (никотин, алкохол). Най-накрая намираме в кудзу минерали като калций, желязо и фосфор.