Ползите от водата от семена на чиа, обяснена от диетолог
Съвсем наскоро се говори много за ползите от водата от семена от чиа. Но отвъд тенденциите, какви са ползите от тези семена? Диетолог, който е изучавал ефектите, които семената от чиа имат върху тялото и как те трябва да се консумират, за да се възползват в пълна степен от всички качества, които притежават, обясни подробно защо е добре да ядете семена от чиа и какви ефекти трябва да очакваме, ако водата със семена от чиа също има място в нашата хранителна диета.
Какви са ползите за здравето от семената от чиа?
Семената от чиа са богати на хранителни вещества. Чиа е пълноценен протеин и един от най-важните източници на омега 3 мастни киселини. Ползите от здравето на тези семена са демонстрирани.
Те подобряват здравето на сърцето. Семената от чиа съдържат значително количество алфа линоленова киселина, вид омега 3 киселина, която идва главно от растения. В човешкото тяло тази киселина може да се превърне в два други вида мастни киселини омега 3. Знаем, че омега 3 мастните киселини са от съществено значение за здравето на сърдечно-съдовата система. Смята се, че те помагат за понижаване на холестерола, намаляване на риска от инфаркт или инсулт или понижаване на кръвното налягане.
Помага за по-добър контрол на нивата на глюкозата. Проучванията показват, че диета, по време на която редовно се консумират семена от чиа или масло от семена от чиа, помага за по-добър контрол на нивата на глюкоза.
Улеснява храносмилането. Семената от чиа са полезни за храносмилането, поради факта, че са важен източник на фибри (10 грама фибри в 2 супени лъжици семена). Фибрите от семена от чиа са до голяма степен разтворими, което допринася за ситостта и забавя храносмилането.
Защо да пиете вода със семена от чиа?
Водата от семена от чиа е полезна за здравето, тъй като и водата, и тези семена, поотделно, имат само положителни ефекти върху тялото. Ползите за здравето, които водата от семена на чиа оказва върху здравето, са подобни на ползите, които семената от чиа имат върху цялостното ни благосъстояние. Внимавайте обаче да не включвате твърде много фибри в диетата си, тъй като може да получите стомашно разстройство, така че ако досега не сте яли тези семена, постепенно ги включвайте в диетата си. Започнете с увеличаване на количеството вода, което консумирате и постепенно добавяйте семена от чиа, независимо дали ги добавяте към овесените ядки, които ядете за закуска или смути, или пиете малко количество вода със семена от чиа. Винаги имайте предвид важно правило: умереността е от съществено значение във всичко, което правите или ядете!