Ползите от сок от краставица - зеленчукови сокове
Краставицата е тиквичка, съставена от 95% вода. Ценен е по време на горещо време заради свежестта, деликатния си вкус и влакната. Сурова, варена или в сок, краставицата е много популярна и ценена по целия свят. По-малко известно е, че е надарено с много ползи за тялото.
Ползите от краставицата и сока от краставица
Краставица, произход и употреба
Краставицата е идеален пример за това какво е освежаващ зеленчук. Всъщност той се яде суров през повечето време, така че много хора пренебрегват, че се яде и приготвен като тиквички. В Америка краставицата е къса и набита. В Европа започва с много разпознаваеми дълги и тънки линии.
Уникален състав
Краставицата е много богата на антиоксиданти. Мисията на последния е да защитава клетките на тялото срещу увреждане, причинено от свободните радикали и токсините. Те помагат на тялото ни да ги елиминира естествено и ефективно. Свободните радикали са много активни и участват в развитието на заболявания като някои видове рак или други сърдечно-съдови патологии.
Краставиците съдържат фенолни съединения, които имат слабо антиоксидантно действие, което е много полезно при здравословна и балансирана диета. От друга страна, кожата на краставицата съдържа антиоксидантен протеин, наречен пероксидаза, който е полезен в много ситуации.
Витамините са толкова разнообразни, колкото и разнообразни
По отношение на хранителните вещества краставицата е много богата на мед и витамини А, В, С и К. Последното е от съществено значение в процеса на синтезиране на протеини, свързани със съсирването на кръвта. Също така е много важно за очите. В краставиците също има протеини, въглехидрати и много малко мазнини, както и фибри, калий, силиций, манган, сяра, бета-каротин, микроелементи и други минерали.
Ползите от сок от краставица
Краставицата и нейният сок са надарени с няколко значителни ползи за организма. Редовното му пиене подобрява вашата форма и здраве и ви поддържа хидратирани.
Идеална хидратация
Тъй като е толкова пълна с вода, краставицата е храна, благоприятна за хидратацията на тялото. Консумирането му помага за задоволяване на жаждата, като същевременно поддържа тялото в идеална температура. Сокът от краставица също е полезен за елиминирането на токсините от тялото, както и за правилното функциониране на нашата сърдечно-съдова система. Той осигурява последващо зрънце енергия и ви позволява да хидратирате през целия ден. За да се възползвате максимално от неговите антиоксидантни ползи, трябва да предпочитате естествените рецепти.
Получаване на витамини и минерали
Краставицата е източник на бета-каротин, витамин С и манган. Сокът от краставица, към който се добавят плодове и зеленчуци, ви позволява да се напълните с витамини, минерали и антиоксиданти.
Краставицата е естествен диуретик, съдържащ вода, минерали и микроелементи. Той е много богат на калий и много нисък на натрий, което го прави идеален съюзник при елиминирането на излишната вода от тялото и токсините. Когато се консумира редовно, той насърчава разтварянето на камъни в бъбреците и е много мощен дренаж.
Краставица и кръвно налягане
Краставицата е перфектен естествен източник на фибри, магнезий и калий. Тези три компонента активно се борят за понижаване на кръвното налягане.
Много е важно да имате добро кръвно налягане: има пряк ефект върху здравето на сърцето и влияе върху сърдечните заболявания и други рискове от инфаркти. Кръвното налягане влияе върху функционирането на очите и бъбреците. Накратко, действа по цялостен начин върху цялото тяло. Редовната консумация на сок от краставица не само хидратира тялото, но и поддържа кръвното налягане на нормално ниво поради съдържанието на калий в краставицата.