Ползите от сок от целина - зеленчукови сокове
По-доброто разбиране, за да се консумира по-добре е от съществено значение! Някои от нас поглъщат храна, защото има добър вкус, други заради това, което се предлага, но много малко от нас наистина знаят кои храни са най-добри за поддържане на здравето. Днес решихме да ви разкажем за сока от целина, който има много ползи за здравето. Консумирането на зеленчуци, но също и плодове, в големи количества, намалява риска от сърдечно-съдови заболявания, както и други хронични заболявания и някои видове рак. Според различни проучвания наличието на антиоксиданти в плодовете и зеленчуците може да има защитна роля. Това изглежда добре, защото можем да го консумираме в големи количества и без никакви неудобства.
Целина, растение, богато на витамини
Корен от целина или клон от целина ?
Целина: какво съдържа този зеленчук ?
Освен това, добре, коренът от целина, отколкото стъблото на целината, се състои от много фибри, но техният витаминен и минерален състав се различава. Основните хранителни ползи от целината се намират в нейните стъбла. Те са много богати на витамини В1, В2, В6 и витамин С. Откриваме и добро количество калий, калций, фолиева киселина, желязо, фосфор, магнезий и натрий. Аминокиселините също са в голямо количество. Докато натриевият хлорид (готварска сол) може да причини здравословни проблеми, особено при хора с хипертония, тук той е натрий и е напълно безопасен за усвояване. Той дори е основен минерал за тялото, особено след като именно той разпространява вкуса на целината, солен вкус, характерен за целина.
Консумирането на сок от целина: защо е полезно за вас ?
Сокът от целина съдържа терапевтични добродетели, като последният се препоръчва за страдащите от хипертония, но не само. Някои изследвания посочват, че сокът от целина е полезен за борба с рака.
Какви добродетели за сок от целина ?
Възстановява киселинно-алкалния баланс
Сокът от целина съдържа голям брой минерали, това помага да се неутрализира киселинността в кръвта.
Добър запас от витамини
