ПОЛЗИТЕ ОТ СЕЗОННИТЕ ПЛОДОВЕ - Doctor Info Ro
Що се отнася до сезонните плодове, можем да се насладим на широка гама от плодове, включително: сливи, праскови и далечна вар от последните, нектарини.
Ползите от яденето на праскови
Прасковите са отлична храна за възрастните хора, защото тялото много лесно усвоява този плод. Тъй като са лесно смилаеми, много зрели праскови могат да се ядат и в случай на язва или колит. За тези условия прасковите трябва да се готвят. За тези, които са на диета, прасковите помагат за елиминирането на токсините от тялото и отслабването.
Консумацията на праскова е полезна при следните заболявания: анемия, запек, хипертония, гастрит, нефрит, ацидоза, бронхит, астма, камъни в бъбреците. Прасковите също спомагат за премахването на червеи и предотвратяват рака поради високото съдържание на витамин А.
Чаят от прасковени листа е отличен чай от бъбреците. През последните години прасковените ядки се използват за съдържание на калций. Повечето сушени праскови, продавани днес, се преработват в сяра и най-добре е да ги избягвате. Ако консумирате консервирани праскови, опаковани в сироп, изхвърлете сиропа и яжте само праскови.
Предимствата на консумацията на нектарин
Нектаринът е праскова с праскови черупки (Prunus persica var. Nectarine). Средно голям нектарин, 150 g, претеглен със семена, осигурява 3 g диетични фибри и освен това е богат източник на витамин А (под формата на каротин), добър източник на витамин С и източник на мед. Нектарините трябва да са по-сладки от прасковите, тъй като името им идва от името на гръцкия бог Нектер.
Нектарините са подобни на прасковите. Според някои хора е хубаво, че имат мека обвивка, без праскова надолу. От друга страна, пулпата на нектарина се придържа към ядрото, вместо да се разтваря лесно, както при прасковите. Нектарините са по-малки и жълтата им плът има розов оттенък, с подчертан аромат и по-изразен вкус. Има повече от 100 разновидности на праскови с гладка черупка. Нектарините са по-деликатни от прасковите и се развалят много лесно.
Нектарините са с ниско съдържание на калории и естествено с ниско съдържание на мазнини и холестерол. Витамин С помага да се поддържа здрава имунна система. Те също са важен източник на антиоксиданти, които могат да помогнат за защитата на кожата от вредните ултравиолетови лъчи, като противодействат на активността на свободните радикали. Нектарините са кисели плодове и могат да се смесват с всякакъв вид плодове. Най-добре се консумират сурови, но са много добри и сухи. Прасковите и нектарините са добри източници на ликопен и лутеин. Лутеинът придава червен, оранжев и жълт цвят на плодовете и зеленчуците.
Предимствата на яденето на сливи
Сливите са добър източник на витамини (А, В, С), манган, натрий, калий, калций, фосфор и желязо. Само сините сливи са много добър източник на витамин С. Те съдържат лутеин и зеаксантин, две вещества, които не само действат като антиоксиданти, но и имат важна роля в защитата на зрението. Струва си да се отбележи, че когато сливите се сушат, техните антиоксидантни свойства почти се удвояват. Сливите имат положителен ефект при следните заболявания: ревматизъм, рак, подагра, анемия, астения, запек, атеросклероза, жлъчна недостатъчност.
Насладете се пълноценно на сезонните плодове!
Статия под надзора на д-р Сербан ДАМИАН, спортен диетолог, Superfit Nutrition Center
Този артикул е разгледан 14584 пъти.
| Име презиме: * | |
| Електронна поща: * | |
| Коментари: * | |
| Код за потвърждение: * | Попълнете кода от изображението (ако не виждате кода, щракнете върху бутона за изпращане, за да генерирате друг код) |
| Забележка: полетата, отбелязани с *, са задължителни |
6 ноември 2020 г.Електролити и спорт
Може да сте чували, че след продължително физическо натоварване, особено в горещината, е важно да използвате електролити.
21 октомври 2020 г.Твърде много витамини могат да бъдат опасни?
Нека не бъркаме витамините с бонбони:)) Въпреки че витамините са много важни за правилното функциониране на
10 октомври 2020 г.Какво е лимфен дренаж
С медицински и естетически предимства лимфният дренаж стимулира лимфната циркулация, така че процесите
29 септември 2020 г.Кофеин и спортни резултати
Добро и ароматно кафе сутрин или такова преди тренировка Известно време кофеинът беше в списъка на веществата.
23 септември 2020 г.Какво трябва да ядат плувците преди състезанието
С наближаването на състезанието емоциите се увеличават, но нарастват и въпросите: какво трябва да ям, за да го направя