Ползите от плодовете и зеленчуците d; лято - KOT

Емили, диетолог KOT, ви разказва всичко за хранителните ползи от тези летни съкровища !
Лято е, време е да напълним витамините !
Занесете кошниците си на пазара !
Ние подкрепяме късото съединение, което ограничава посредниците между производители и потребители. Освен това ще консумирате по-здравословни плодове и зеленчуци с по-малко пестициди !
Лятото ни предлага голямо разнообразие от плодове и зеленчуци, какви са те ?
Зеленчукова страна: Чесън, артишок, аспержи, патладжан, шалот, цвекло, манголд, броколи, морков, зеле, краставица, тиквички, целина, спанак, копър, зелен боб, ряпа, черен пипер, репички, .
Плодова страна: кайсия, касис, смокиня, ягода, малина, червено касис, пъпеш, слива, къпина, боровинка, праскова, грозде, слива, домат, диня, нектарина, червена боровинка, нар, смокиня, праскова ... Препоръчваме 5 порции плодове и зеленчуци на ден заради високото съдържание на фибри, вода и витамини от група В. Тази хранителна група има свойството да засища благодарение на богатството си с вода и поради това я прави нискокалорична.