Ползите от малиновия сок - зеленчукови сокове
Малината е червен плод с изискани вкусове, който е много популярен естествено и в много кулинарни рецепти. Освен уникалния си вкус и ярък цвят, малините са и плод с различни полезни свойства за организма. И така, какви са ползите от малина и малинов сок ?
Ползите от малина и малинов сок
Всичко за малините
Малината е червен плод, който е много богат на вода и много нискокалоричен. Това е плодът на малиновото дърво, храст от семейство Розоцветни. Малините се използват в традиционната медицина от векове поради многобройните ползи за здравето.
Вкусно уникален плод
Обикновено малините са червени, но има и жълти, оранжеви, кехлибарени, бели или дори черни на цвят в зависимост от многото отглеждани сортове. Месото на малината е едновременно остър, сладък и гладък. Черните малини много приличат на къпините и въпреки това тези два плода са много различни.
Малиновото дърво се отглежда от края на Средновековието и е особено желано от медицинска гледна точка. Въпреки че расте диво в няколко региона, възходящите малини правят възможно отглеждането на малини в големи количества и сега присъстват в много страни.
Състав, подобен на този на ягодите
Този малък червен плод е много богат на хранителни вещества, минерали и микроелементи. Освен това има големи количества фибри и много витамини като витамин В9 и витамин С. Малините са добър източник на фолиева киселина, калий и желязо.
Малините също съдържат витамин Е и големи количества минерали (манган, калций, магнезий, натрий). Но най-известен е, че съдържа елагинова киселина и антоцианини.
Ползите от малиновия сок
Широко ценени заради уникалния си вкус, малините (както и малиновият сок също) са надарени с полезни свойства за нашето тяло. Редовната му консумация помага в борбата срещу някои заболявания на ежедневието.
Концентрат от витамини и минерали
Малините съдържат над 1300 mg минерали само за сто калории. Следователно той е един от плодовете с най-висока минерална плътност. Този плод е много добър източник на витамин С за организма и по този начин помага в борбата с общата умора. Една порция от сто грама малини може да отговори на 30% от дневните нужди на организма за витамини С. Пиенето на малинов сок по този начин помага за борба с временната умора и възстановяване на енергията за целия ден. !
Противовъзпалителните свойства на малините
Противовъзпалителните ефекти на малини са признати отново и отново от науката. Следователно е доказано, че спомагат за намаляване на болката, свързана с артрозата. Малините са богати на полифеноли, които включват антоцианини и които са отговорни за противовъзпалителното действие на плода върху тялото.
Малиновият сок е идеален за борба с артрита и предпазва хрущяла на страдащите от него. Малините инхибират възпалението, костната резорбция, увреждането на хрущяла и образуването на панус.
Мощен антиоксидант
Подобно на много други плодове, малините имат мощни антиоксиданти, които помагат за намаляване на риска от някои сърдечни заболявания, поддържат кръвоносните съдове и стабилизират стените на косата.
Антиоксидантите действат директно върху свободните радикали, като предпазват клетките от тяхното въздействие и ги елиминират от тялото. Свободните радикали могат да бъдат причина за развитието на някои заболявания като рак и други сърдечно-съдови заболявания. Те се съхраняват от тялото в контакт с определени вещества като алкохол, тютюн, замърсяване или могат да бъдат генерирани от лошо разнообразна диета.